【财讯】国产高端水市场占有率仍不足15%

日前，广州恒大高调正式进入高端矿泉水领域，宣布了自营矿泉水企业品牌恒大冰泉。

广州恒大之所以进入高端瓶装水领域，是因为国内高端水的消费群体已经形成，在今后5年里，中国高端水市场的容量将达到100亿元以上。

据中投顾问的研究报告，从利润率来看，国内矿泉水的平均利润率只有3.85%，高端水的利润率是普通水的6~7倍。

但是，国产高端水公司常年耕作的话，市场占有率还不到15%。 业界专家担心国内高端水公司如何突围是个课题。

绝对发言权

记者访问了北京市北四环华堂百货公司、望京家乐福、中关村沃尔玛等多家超市，高端水企业品牌主要有圣碧涛、巴黎水、依云、圣培露、斐泉、威域、搜索、普娜、富维克等，价格比普通瓶装饮用水多

“除昆仑山、5100、景田百岁山、格莱雪、珠峰冰川等国产企业品牌外，以法国依云为代表的外资企业品牌几乎处于垄断地位，国产高端水企业品牌的市场份额在10%~15%之间”中投顾问梁铭宣研究员

大部分进口高端水在“水源地”说明了高质量和高价格。 最常见的依云矿泉水声称是从阿尔卑斯山进口的，但其他高端水大多来自高质量的水源地。

“高质量的水源地是高端水的卖点之一，据说昆仑山矿泉水这样的水源来自海拔6000米的昆仑雪山”崇光sogo地下一层华联bhg销售经理对记者说，东西又薄又贵，好的取水点非常少，这里 另外，企业品牌、价格等因素也决定了高端水的价格范围。

“国产高端水公司在价格竞争中争夺顾客时，外资企业品牌大多“当兵不动”，打质量卡。 这样，国产企业品牌被动，销售额暂时上升，但不能动摇外资高端水的地位。 毕竟，这是高端的水，净降价，和普通的水一样，在客户心中破坏了“高端”的形象。 ”。 一位外资企业品牌的高端水销经理告诉记者。

没有卖点。

梁铭板表示，受高利润水平的吸引，国内各大饮用水制造商纷纷布局高端饮用水行业，目前国产高端水的企业品牌数量正在接近外资企业品牌。

但是，这并不表明国产企业品牌的高端水公司真正拉动了高端水的卖点，与外资企业品牌的竞争不太容易。 ”。 业界相关人员的评定。

华润怡宝食品饮料北京分公司总经理张广华坦言，目前国产高端水公司正在用“一个大脑”夺取水源地，很少公司考虑如何打造一个企业品牌。

记者表示，尽管国产高端水有很多企业品牌，但其卖点几乎是同样的“高质量水源”。 许多公司不断寻找、储备和协商新的水源地，意图在这些高质量水源的垄断开发权和经营权上签字。

“夺取水源地是制造高端水的前提，夺取水源地的战术没有问题。 但是，高端水的成功不仅具有稀缺的水资源，高端水企业品牌的形成也很重要。 ”。 上述行业官员说。

梁铭宣说，水源地争夺的背后反映了高端水市场开发的虚火，许多公司认为剥夺资源占领了市场，但真正的高端企业品牌不仅有优质的产品，而且有自己的文化内涵。

比如，依云水，暂且不论质量问题，只关注依云的文化，就能明白为什么依云在中国销售了十几年。

依云不仅卖水，还卖文化。 云说，自己主张追求天然、健康、纯粹的生活习惯和健康理念，而不是奢侈品。 客户希望通过云的天然矿泉水振奋身体，实现思维的活跃化，带来积极乐观的生活态度。 凭借这种乐活精神，你可以随时随地过年轻的生活。

国产企业品牌的高端水缺乏的是这个文化品牌。

不仅如此，高端水的外观设计也很精致，不仅体现了企业品牌文化，也是卖点之一。 在高端超市，外资高端水的外观设计很独特，甚至可以说很精致。 恕我直言，买高端水不是为了“解渴”，而是为了收藏盛水的瓶子。

另外，产品和路线的一致性是高端水的重要因素之一，但我国高端水销售路线几乎和中低端水一样。

目前，国内最常见的进口高端水——依云因渠道不同，产品结构不同，销售场所和场景要求不同，但国内高端水基本上和大众消费品一样，无处不在，失去了高端水的神秘感。

企业品牌渠道用双手抓住

中投食品领域的研究员简爱华指出，高端塑料瓶的水领域不仅要面对国内同行的竞争，还要面对外资企业品牌的“围剿”。

简爱华认为国产高端水公司应该为产品优良结构企业品牌和销量打下坚实的基础。 其次，必须确定正确的位置，进行正确的营销。

“除了质量之外，高端水不仅是产品，也是文化和品位的象征，通过价格这一显性要素来表现高端性，定位高端集团。 高端水的企业品牌宣传和宣传都要与中低端水确定区分，广告制作强调文化、品位，企业品牌宣传选择小公共道路。 ”。 简说。

中投顾问产业研究部郭凡礼经理指出，国产高端水公司应该自主寻找主流费用集团，选择最佳的销售渠道。 例如，开发高级会所、ktv、酒吧、咖啡馆等渠道，构建产品和市场最佳、最方便的“桥梁”，并不是广泛开展网络销售。

在企业品牌建设上下功夫，通过渠道优化升级，国产高端水可以在与外资高端水竞争中获得新的快速发展。