[陇文化]艾蒿香 粽子甜
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早上打开报纸,一张广告纸掉了出来。推广粽子的是商家。书页画得很漂亮:淡雅的艾蒿,绿色的粽子,五颜六色的粽子。才知道端午节要到了。
我住的地方,好像没看到艾叶卖。但我记得小时候在老家,我妈每年端午节都会去郊区农村割一把艾叶。妈妈斜插在门上,说是用来辟邪防虫的。艾叶灰绿色,背面银白色,散发出一种特殊的香味,略带苦味。
我觉得这种草不好看。忍不住扯了扯上面的微卷叶子。我妈太惊讶了,打我手辟邪。如果她拉了,就没用了!那年夏天,巧了,我头上长了疮,我妈把我头顶的头发剪了个洞,露出一个蚕豆大小的红肿脓包。我去医院治疗,我妈气得尖叫:你活该,谁叫你手长拉艾叶呢。每天晚上我妈用艾叶烧开水给我洗头,直到疮好了。
在艾叶的香气中,我们等着妈妈包饺子给我们吃。妈妈的饺子不大,糯米里只放了一个枣子,看起来又小又瓷。煮熟的粽子放在桶里,需要在菜窖里冷却后才能取出。上面沾着我妈专门做的麦芽糖,味道清凉爽口,带着糯米的甜味,让人吃了也想吃,吃饱了才会放弃。
端午前后三天,我妈每天早上起来,给我们姐妹的脖子、胸、腋下抹雄黄酒,晚上用艾叶烧水给我们洗澡。我们都收拾得干干净净,上床睡觉了。妈妈点燃一根艾条,放在床上。艾条静静地燃烧着,窗外蟋蟀有节奏地尖叫着,陪伴着我们沉睡。
结婚后,我远离家乡,有了自己的家。端午节,我们不在家挂艾叶,只在超市买粽子。各种,各种花样。精致,味道不错,但总觉得不如妈妈做的饺子好吃。妈妈的粽子没什么特别的。永远是一个用白糯米包着的红枣,但是简单,简单。白色的粽子外面覆盖着一层浸满粽子叶的淡淡绿色,散发着粽子叶的香味,也是我的最爱。
每两年,端午节总会有一次家访。妈妈早早为我们准备好粽子,把艾叶插在门上,满心欢喜地等着我们回来。
艾叶,粽子,依恋故乡,依恋母亲,依恋放弃不变的亲情。这可能是我们重视端午节的原因之一。
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