[陇文化]想念外婆的粽子

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转眼端午节又到了，街上的小摊摆满了各种粽子。一阵清香诱人的味道扑鼻而来。远离故土，突然想家了，特别想奶奶的粽子。我是吃着奶奶的粽子长大的。可能我妈太傻了。可能是我奶奶太爱她了。我妈妈从来没学过做粽子。每年端午节我都在外婆家吃粽子。还好我奶奶离我们不远，就在隔壁村。步行十分钟即可到达。

每年端午节的前一天，我奶奶就开始准备做粽子。一大早，她烧了一堆草灰，倒进一桶清水里，然后把水滤出来，再把糯米和红豆、花生等食材倒进米灰水里浸泡。小时候不知道为什么要经历这样的过程。长大后才知道，米灰水里泡的米饭有一种特有的香米味，做出来的粽子是金黄色的，颜色特别诱人，味道特别香。

到了晚上，糯米已经完全泡好了，外婆开始包粽子。首先将粽子叶折叠成漩涡状，像圆锥形，然后倒入糯米等馅料。到了一定量的糯米，把粽子叶封好，用手捏紧棱角，然后用粽子绳包紧。包了一个小巧精致漂亮的粽子。我妈也会帮我，给我外婆一些粽子叶粽子生之类的，有时候看着痒会自己包粽子。虽然包粽子看起来很简单，但是我妈包不好，每次都不能包成那个形状，往往在我们的笑声中以失败告终。

包好的粽子先用大火在锅里煮，然后用文火慢慢煮。诱人的香味也开始慢慢溢出来，勾起了我们的食欲。我们总是边聊天边等，怕吃不到粽子。当奶奶从锅里拿出热气腾腾的粽子，告诉我们可以吃的时候，我们迫不及待地想先吃一个。看到我们一团糟，奶奶总是笑着告诉我们不要烧。把软滑可口的粽子放进嘴里的那一刻，给人一种满足感。细细咀嚼之后，忘不了。

现在奶奶老了，包粽子很难。我远离家乡，流浪在异国他乡。更难品尝到奶奶做的粽子。虽然街上有各种馅料的粽子，但我找不到奶奶的粽子，也找不到家乡的感觉。在街上看到粽子，只会让我更加想念远方的亲人。奶奶的粽子成了我梦里的奢侈品。