[陇文化]厚土上的苦苣

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春夏之交，趁着去农村看望父母的机会，我踏上村后的田埂，一步一步走近我曾经熟悉的庄稼。周围都是小城的喧嚣和喧嚣，我总喜欢在建筑里寻找童年的梦想。

站在建筑上，眼睛里满是翠绿。除了翠绿的山野，它还是一湾像海一样的麦田，沐浴在温暖的阳光下，脸上荡漾着喜悦的表情，风来时优雅地起舞。小麦已经发芽开花，陶醉在黄鸟的催促中，期待着锋利的小麦镰刀和厚实的手掌。当时在谷雨前面种的玉米也像针尖一样在地上戳出了绿芽。再看，田野里夹杂着一簇簇绿草，比新出土的玉米还绿。她是我熟悉的菊苣。

按理说菊苣占了玉米的地盘，应该是一件很无聊的事情。锄地的时候，大部分时候都是被锄头的刀刃打死的。在父母眼里，又爱又恨。我喜欢它们，是因为它们两三寸高的时候我可以把它们挑回家当凉菜；尊重他们是因为在19世纪60年代，菊苣也承担了拯救受饥饿威胁的生命的重要任务；可恨的是，它们会吸收散落在地里的化肥的养分，影响秋季玉米的产量。我很难想象，在生活艰难的那些年里，我们的祖先是如何忍受物质和精神的双重煎熬的。在没有食物满足他们饥饿的日子里，他们只把注意力转向绿草，只要不有毒，都是饥饿的食物。更有甚者，即使找不到菊苣这样的草，也要吃树叶、草根、观音土来摆脱死亡的压力。这段痛苦的记忆来自于92岁去世的奶奶的故事。虽然很难在课本上找到一些脚印，但这的确是一代人永远不愿提及的痛苦。然而，你还能记得半个世纪前田野里杂草丛生的历史吗？可以毫不含糊的说，这段记忆的回放，总是让人咀嚼起来比菊苣的苦味还苦。

这些年来，我越来越强烈地认为:苦是没有家庭观念的，不是穷到不爱富人。像绅士一样，我从不对别人的态度持有偏见。它们不仅可以作为在炉子上做饭的菜肴，还可以被人们用来喂猪。菊苣的第一茬由母亲精心采摘，开水烫过，再与盐、辣椒面、味精、大蒜混合，再与清油、酱油、陈醋混合，成为一道美味的凉菜。它被送入口中，口感酥脆，香气扑鼻，瞬间就被一扫而空。再后来长高了的菊苣，会被妈妈切回去做酸菜，吃连锅饭的时候会变成最好的混合餐。那顿饭，大家都会胀胀的想吃。我从霸占草地的工作中学到了更多关于菊苣的知识。苦味，生长在田野或路旁的杂草，如艾叶、艾叶、艾叶、车前子、刺芥，以及艾叶、芹菜、胡椒叶等。，都是猪能吃的草。放学后，我背着小镰刀，寻找杂草丛生的田野。我一手抓草，一手剪。不到两个小时，我的篮子就高如小山。马刺芥末有刺，可以尽量避开。河边的草丛里，蛇容易出没，最好不要去。于是，菊苣成了猪草的热点。这些菊苣，由母亲或祖母用刀切碎，当与面条混合时，是猪最喜欢的食物。有了这种菊苣，家家的猪都被喂得又肥又嫩，那一年的岁月一定会幸福。菊苣长到膝盖那么高，也会变成牛的夜草。它把牛喂得又肥又壮，耕田的时候自然精力充沛。

我看了田里的菊苣很久了，但我想得太多了。当然，我是站在新生活的边缘去看田里的菊苣，也是站在丰富生活的边缘。我的父母、祖父母、曾祖父和曾祖母对菊苣肯定没有特别的喜爱。然而，我童年熟悉的菊苣却成了活生生的“教科书”。它让我有机会通过在田间生长来想象祖先的苦难，让我尊重那些暂时没有给我带来“好处”的东西。因为，暂时对自己没用，不代表对我没用，也不代表以后对我没用。比如一缕风不抓在手里，很快就溜走了，但是抓到了，就在炎热的季节给人降温。

面对菊苣，我一再告诫自己:当我在人生的旅途上跋涉时，不要扔掉曾经拥有的东西，不要抛弃它的无用，用一颗宽厚感恩的心去面对它，生活才会丰富多彩——这是我看菊苣的启示。