[陇文化]《红楼梦》里的养生之道:刚吃完饭不能马上喝茶

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最近稍微闲下来，又看了一遍《红楼梦》，发现曹雪芹对中医养生很内行。红楼里的一些方子和药物，组织得很好，现代中医可以借鉴。在饮食调节方面，《红楼梦》中有高级补品，也有常见食物。第一种高档滋补品是牛奶蒸羊肉。这道菜的主要成分是羊胎盘。但是孩子不能吃。贾母对宝玉道:“这是我们老人家的药，不见天日。”可惜你们这些孩子不能吃。

从刘奶奶进大观园吃茄子的那一段，中医古籍中就记载了茄子可以促进血液循环。现代检测含维生素e较多，当然烤茄子不能多吃。刘奶奶暴食后拉肚子。少量芋头有助于消化，长期食用可以滋补肝肾。而且扁豆可以健脾祛湿。这些常见的食物在日常保健中也有很好的效果。陪刘姥姥游完大观园，郭蓉府的人基本都感冒了，刘姥姥和她孙子还好。这个故事也启发了我们。现在，许多白领整天呆在办公室里，缺乏锻炼。很多人过敏，对外界环境抵抗力差。而且和刘姥姥一样，从小在农村长大，吃饭生活都很自然，没有刻意去注意，但是抵抗力很好，很少生病。

黛玉进府时，贾母问她第一次见黛玉要吃什么药。黛玉甲:任申杨蓉丸。众所周知，林黛玉身体虚弱，也可能患有肺病。服用人参杨蓉丸可以健脾养血，安神定志。中医讲的是培土(脾)生金(肺)。红楼梦里有几个医生，经常开一些中药。比如王东诊断林黛玉的病，认为逍遥丸应作为第一步，回肺固金应作为下一步再用。因为黛玉容易抑郁，逍遥丸可以疏肝解郁，很多现代女性都在服用。《红楼梦》中有很多细节体现了养生的思想，值得现代人学习。比如喝茶，从用来喝茶的杯子到用来喝茶的茶叶，都是很讲究的。另外，茶也讲究时间。很多人知道饭后不能马上喝茶，否则会稀释胃液，难以消化。红楼梦里提到饭后吃茶不会伤脾胃。另外绿茶里的新茶是凉的，脾胃凉了不能多喝。我觉得《红楼梦》是一部养生百科全书，现代人的养生不妨借鉴一下它的一些说法。