[陇文化]评论：《舌尖3》不妨先听观众意见

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关注事件:提示提示2第4集“家常”

核心点:想拍一部观众喜欢的纪录片，必须知道观众喜欢看什么。

昨天是母亲节。在这个母亲值得无限赞美的时刻，一个母亲引起了广泛的争议。那是上周五播出的《舌尖上的中国2》第四集里的河南妈妈。为了女儿在上海读中提琴，她离开了家乡，甚至婆婆病重也没有回家探望。对于我们这个孝为先的民族来说，这个故事还是有点悲哀的，又一次引发了人们关于舌尖2的讨论。

第四集《家常菜》讲了很多普通的家常菜，应该唤醒了大部分观众的口味。但是被不止一个网友评论，Tip Tip 2前四集最差的一集甚至有三条不正确的评论。一定和为了女儿的教育放弃一切的母亲有关。

玉子母亲在镜头前的哭泣让观众感受到了摄影师更多的同情和宽容。在中国传统的孝道观念中，这有些让人无法接受。《家常》的导演邓杰曾在观影会上介绍说，玉子住的地方有几条小巷。不得不说，这就是中国父母在教育上的变态，为了孩子的教育，我们应该抛弃一切。这不可避免地导致人们为了孩子而争论放弃对长辈的责任和义务。对技能的学习是否远远大于对做人基本原则的学习？更值得探究的是，这样的故事和片中的上海红烧肉关系不大，难怪有些观众看不懂。

事实上，Tip Tip 2自从播出以来，一直被少食这个话题所困扰。从第一季开始，导演陈晓卿的态度就是通过美食来告诉人们。用他的话来说，我在第二集强化了这一点。所以，还在期待美食的观众，都是略有失望的。

如果要拍一部大众能接受和喜欢的纪录片，主流社会价值观和观众口味真的是一个需要考虑的问题。相比较而言，作者更喜欢第三集《季节》中切饼的处理，只说吃的，不留观点。

舌尖上的热屏对中国纪录片的快速发展起到了很大的作用，尤其是更多观众喜欢看的所谓商业纪录片。陈晓卿本人曾经说过，如果你想拍一部观众喜欢的纪录片，你必须知道观众喜欢看什么。播出过程中，根据观众对食物的需求，对《射剑2》进行了调整。从目前的反馈来看，似乎观众期待的美食更多，那么如果在设计中加入更多的美食场景，问题还会存在吗？这个估计很难得出结论，因为舌尖的魅力在于食物和人性的结合。现在很难说观众对舌尖的吐槽不是因为舌尖的关注而引起的高期待。据报道，目前舌尖3已经在规划中。舌尖3应该走什么样的路线？还不如更广泛的听取观众的意见。

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