[陇文化]【百花】架豆碧绿鱼儿肥
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炎热的夏令,南山的气温凉爽到麦穗懒得变黄,南河两岸绿油油的。最强的绿色是河边种下的豆王,豆蔓长得像不听话的孩子,不是沿着杆子,而是满地乱窜。有的大人忙着做豆卷须,有的忙着摘豆的第一茬。在河里,有三五个孩子在抓鱼。他们拿着一个帆布背包。一个男孩脱下衣服,把背包压到河底,其他人从上游排队,围在男孩压好的背包周围。男孩在一次分解中提到了背包,里面有用筷子包着水草蹦跶的小鱼。
像这样抓鱼在我们小时候是很常见的事情,在学校暑假的时候几乎每天都在河里度过。当时生活艰难,抓鱼,当场生火,在石板上烧,被认为是一种举动。今天我前面的小朋友抓鱼玩。他们把鱼放在饮料瓶里,说他们捕食他们的宠物猫。对于鱼来说,孩子不再那么稀有了。南河沿岸有几个鱼塘和农舍。他们想吃鱼,都是冷水鱼。豆田里传来一声大人的吼声,孩子们匆忙穿好衣服跑出了河,大吼一声走进了豆田。
慢点,不要踩豆藤!我喊,但是没人听。原来都是大人牵着去运地里摘的豆子。我是来看豆子生长的。看着嫩滑发亮的藤蔓开着乳白色的豆花,心里比吃蜂蜜还甜。巫山是个蔬菜大县。近年来,实施了蔬菜入沟上山战略。南河流域是主要的蔬菜种植基地,南河口已建成蔬菜种植示范基地,种植面积沿南河向上游延伸。
说笑间,村里停了一辆130农用车,一个手提喇叭响得很响:鲜冷水鱼卖了,鱼卖了,鲜冷水鱼连连叫好,轻松又诱人。刚卖完豆子的人三三两两的上农用车。在村子里卖蔬菜和水果是很常见的。这是我第一次听说把新鲜活鱼带到村子里出售。新鲜挤到一边。车斗里是一个很大的长方体锡水罐,里面是手臂粗的细鳞鱼,有黑的、灰的、红的、黄的。鱼在水缸里游泳,鱼贩把自己的随身物品和电子秤放在路边,和村民谈笑风生。
从人们的交谈中,我知道鱼贩的鱼塘建在南河下游十公里的丁香谷,是无污染的南河养的鱼。他为什么会想到建一个鱼塘?丁香谷里到处都是山和谷,山坡上的丁香花盛开时充满了芳香。此外,随着近年来旅游业的发展,它已经成为人们春天欣赏紫丁香、夏天享受凉爽的好地方。鱼贩们看到商机,建鱼塘,开山村,不仅自己挣钱,还为村民创造了致富的途径。山里的野菜野果,游客通过他的山庄品尝,杂粮荞麦面也成了他的特色美食。南河清陵喂的冷水鱼鲜嫩、葱白、鲜美,是游客喜爱的食物。一座山庄促进了一个村庄的经济发展。
我看着人们买鱼的喜悦,就连贩卖豆子的商人也停下车,买了些活鱼早早品尝。我不禁感叹:豆中青鱼肥,南山生机勃勃!
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