[陇文化]【百花】紫苏
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痴迷紫苏的香味,根深蒂固。我不仅喜欢种植紫苏,还喜欢闻紫苏。紫苏不仅是中药,也是一种可食用的菜肴,是一种气味浓郁的香草。紫苏浑身是宝。所有的茎、叶、花、种子、根都可以入药。他们不仅可以泡茶炖汤,还可以用咸菜煮粥,用水泡脚,熏蒸。
我这辈子见过两种紫苏,一种是开着淡紫色花的红紫苏。另一种是开乳白色花朵的绿紫苏。因为红紫苏香味浓,绿紫苏香味淡,所以我每年都种红紫苏。我渴望在春天种植许多紫苏种子。种紫苏的时候,也种下了一份希望,一份美好,一份期待。进入初夏后,我掐掉紫苏叶,洗净,凉了。这是一顿美餐。午饭时,一个人开心地吃了一盘凉拌紫苏。然后,把剩下的紫苏叶扔进泡了黄瓜、青豆、大蒜、辣椒的泡菜坛子里。这样紫苏一年四季都可以品尝。偶尔胃口不好的时候,喝半碗紫苏酸水,胃口马上就会大大的扩大。
盛夏,等待紫苏娇嫩的花朵慢慢走出来。午休时,捏一把紫苏叶放在枕头上。闭上眼睛,无论有没有树叶,你都能感受到隐约的山野气息。下午夕阳西下,我习惯蹲在葱郁的紫苏旁,静静的闭上眼睛,让紫苏的清香渗透进我的内脏,渗透进我的心脏。细花,米粒大小,能释放出一种奇怪的香味。紫苏有一个共同的身份。它没有庞大的身躯,肥沃的土地,丰富的基因,遗传的优雅。虽然很普通,但却能以不同的方式释放出它独特的味道。
秋天,当紫苏种子成熟时,我会抽出时间收集紫苏。我把切好的紫苏分成三类:叶子、茎和花絮。当然这个时候大部分种子还在萌芽状态,还没出来。你必须先刷种子。刷牙的力度要轻,要恰到好处,以免紫苏抓住机会,乱蹦乱跳,掉进土里,掉进缝隙里,和我一起躲避猫猫,让我无处寻找它们的踪迹。
再摘一次叶子。叶子分为大叶子和小叶子。大叶子在外面。小叶在里面。树叶的气味淡淡而优雅,如果没有,那就是若隐若现。仔细闻了一遍又一遍,还有一股山野的气息。用刀把茎切碎,晒干备用。种子,也就是种子。绝对是自己保留的老传统种子,不是二代新品种。同一个紫苏的种子分为三种作物。枝顶先开花结实,枝中部开花结实较晚,植株根部叶柄开花结实最晚。最终开花结果的种子是干燥、稀薄、无光泽的。先开花结果的种子,饱满,圆润,数量众多。其实种子收获的时候,第一颗种子,已经迫不及待的跳出来很多了。只能收获一部分,大部分种子属于植物的中部。植物顶部和中部的紫苏花絮实际上长到大约三英寸。而根部的花絮只有一坨。同样的紫苏,上部和根,开花和结种子,却是两个完全不同的结果。据估计,即使播种,紫苏根种子的发芽率也极低。很难想象一颗针尖大小的种子长大后能承受上万颗种子。
我迷恋一个关于紫苏的词,那就是紫苏香囊。当整个词第一次从脑海里冒出来的时候,我决定要有一个紫苏香囊陪我度过那些黑暗的夜晚和那些不眠之夜。如果在一个寂寞的夜晚,紫苏的香味萦绕在我的周围,即使看不到窗外的月光,心里的月亮也会越升越高,越来越亮。
紫苏种子成熟后,被阳光轻轻一碰,就有一股浓郁的香气。然后,突然心血来潮找了一件柔软的旧t恤和剪刀。将t恤剪直,用小型家用缝纫机缝成小袋,将秋日阳光浸泡过的紫苏籽放入袋中。然后,找到生日蛋糕留下的丝带,绑在布袋的领口。紫苏香囊里面,紫苏籽和籽的苞片都被填满了。闻着香味,捧着又软又爽,放在枕头上,紫苏的香味不断扩散,我睡了一夜很香。
只愿有紫苏相伴,爱自己愿意爱的,喜欢自己真正喜欢的,让自己的心里永远充满喜悦和诗意。
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