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[陇文化]【百花】谷子里的情世

来源:甘肃经济信息网作者:濯昊更新时间:2020-11-05 11:40:02 阅读:

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4月下旬的农村,人们总是赶着准备肥料,平整土地,把种子播种到土壤里。糯米更讲究,不像糯米麦,糯米过去可重了。小米重的话,出来的小米太粗,不能种苗。谷子犁地时,不像其他作物那样耙平,但纹路要清晰。如果早上湿了,下午一定要穿上最重的布鞋,沿着湿沟紧紧踩在上面。如果不紧紧踩在上面,离开幼苗就会被风吹死。踩谷极其吃力,脚抬不起来。每人手里拿着一个盒子,可以当棍子用。当你踏上一块土地时,你的腿几乎是直的,不能弯曲。

[陇文化]【百花】谷子里的情世

俗话说:种瓜得瓜,种豆得豆。但是山民想把小米磨成小米。小米是山民的粮食,产量高。虽然种起来费时费力,但如果收割了,就磨成小米,蜕皮,再磨成面粉。发酵后会烤成米粉倒罐,软脆润滑圆润。如果是大夏天,中午阳光刺痛,在山泉里享受半壶米粉,一碗凉水,真的是一种说不出的凉意和安慰。

地球上生长着很多种作物,但统称为“五谷”,说明山谷在农业中起着重要的作用。庄稼一年一季,种粮是一种心,种田是寒热交替。一个环节的挫折,会毁了一年的辛苦。一年又一年,村民们的汗水洒向田野,他们的心血渗入土壤。小米在世界上年年生长,这是一个永恒的传说。

种植谷子时,不宜连作,要合理轮作。小米适宜的预茬是土豆、大豆、玉米等。特别是使用过磺草隆的地块不宜种植,否则会严重抑制谷子的生长。谷子是一种耐旱、耐涝、耐瘠薄的植物。它喜欢岗地和地势高的土地,对土壤没有严格的要求。除涝洼地、沙地外均可种植。要实现谷子高产,最好选择土壤有机质含量高、地势平坦、排水良好、黑土层厚、土壤疏松的地块进行合理轮作。地块选定后,要精心整地、平整、耙平,为谷子出苗创造条件。

[陇文化]【百花】谷子里的情世

在人们依赖天气获得食物的旱地种植谷子应该施用复合肥。它在生长过程中需要三种肥料:氮、磷、钾。氮素主叶,用于光合作用;钾主茎,运输叶片产生的养分供生长;磷主要是花和种子。小米虽然耐旱,但肥大不可行,不施肥很难生长。因此,小米的肥料应该缓慢供应,并适当补充。

农历新年也有“谷雨”,即清明节后15天,以农村为主。这时天气越来越暖和,小麦生长和春播都需要雨水。谷雨,意思是雨对每一粒都有好处。这时候农民种小米,有“清明忙耕麦,谷雨种田”的说法。

小米白天从不开花。它在深夜绽放。准确地说,它在凌晨2点左右开花。当这一天来到黎明明,小米花将被打败。

小米也是由苦草、干稗等杂草进化而来的。它以自己独特的个性,形成了一个有几十片花瓣的小穗的大穗,花瓣中的种子被紧紧地束缚着。小米成熟早,成熟晚,高秆低味。如果你在好天气,好地方做计划,不需要太多的努力就能有好的收获,否则你将一事无成。一般来说,干谷皮薄,外谷饱满,晚谷正好相反。

小米是一种咸、微凉、无毒的作物。能滋养肾气,除脾胃之热,利尿,治痢疾。磨成粉可以解毒,阻止霍乱。煮粥可以开胃补虚。《本草纲目》记载:“滋肾气,消暑脾胃,益气。陈喆:又苦又冷。治胃热止渴,小便。”

小米的生日也叫谷日,民间传说正月初八是小米的生日。如果这一天天气好,会导致今年水稻大丰收,如果阴天,那就对不起年了。“谷日”的习俗是供奉刻有谷物名称的石碑,不吃煮熟的谷物。这种习俗包含着重视农业和珍惜食物的思想。正月初八,又称顺兴节,是一个可以预测一年运气的节日。

村子的秋天,小风摇不动谷穗,只有大风能晃,扭曲的身体真的像根木棍。土地的金色,茎秆精神饱满,哺育着大地的颜色,清晰地分辨出一只在田埂上吃草的骡子。午睡时,叔叔吃了几顿丰盛的佳肴。在撕裂的声音中,苏醒的叔叔只是心疼地叹了口气,踢了踢红骡子。然而,红骡子对他太熟悉了,他也不在乎。他的腿缩水了,蹄子动了,只带了吃的。

山坡上哼着“少年”的是谁,是成熟的“小米”,不是小米,是妹子,款款而涩。“小米慢慢发芽变绿,人需要相交才能亲密。不要怪小姐姐感情浅,浅水流出沙子。姐姐是天上的星,哥哥是河里的晴。不要说相隔很远,太阳就会落在坡上。”好像小米会养心,听起来好舒服。“黍”使黍醉,立于清秋,曲颈结丰年,敬慕敬畏。

小米是大秋收,是山的笑脸,是不抹胭脂的女人。在细细的田埂上,羊蹄踩碎了野菊花,几只麻雀叼着一片金黄来到地上,挂在谷穗上寻求刺激和快乐。

在日月长河中摇曳的小米滋养着我们的身心。

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