[陇文化]时尚·前沿:新春在异国他乡
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“每一条街,/每个人的嘴里,/第一个遇到的,/就是祝贺。/冬天已经过去,/是春天的信息,/温暖的春风,/将吹遍大地。”
这首每年元旦必唱的《恭喜》,在南阳大小城镇荡漾。每次在这里香蕉风椰雨的南阳过春节,都有一种和北方不一样的味道。近年来,他们经常去印度尼西亚。中国人在元旦舞龙舞狮,贴春联的活动也变得流行起来。
在马来西亚,中国文化变得更加浓厚。也是东南亚保存最完好的中华文化的地方。10多年前,当我和当地华人驾车在中国的乡镇转悠时,看到一些人家的屋檐上有标有“陇西”、“江夏”的木碑。只是问了一下才知道是“李”“黄”的标志(即李姓本自陇西,黄姓本自江夏),可见古文化维持了很久。春节几乎是每个人的节日。由于马来西亚华人的影响,马来西亚每年春节期间也有两个假期。在马来社会,马来西亚同胞一年四季的生活比中国人悠闲得多,而中国人却非常勤劳,不断工作。记得楼下有一对姓林的中国夫妇,经营一家家庭杂货铺,一年四季营业,除了农历新年,没有休息日。
在吉隆坡的超市和商店,以及著名的唐人街(也叫慈昌街),灯笼高高挂着,到处贴春联,中国人也举行集体会议。元旦,当地人和他们的政要也会到马来西亚和中国的各种聚会上拜年。过年从中国进口的永春柑、椪柑、橘子也成为华人、马来人、印度人喜爱的水果。“二十三,蜜瓜黏黏的,厨神大师要上天了。”唐山老人(也就是来自中国的老一辈华人)会准备年糕、蛋糕、蛋卷、黄梨酥等来过年。中国人有除夕吃团圆饭的习惯。除夕夜,很多中国长辈会给儿孙准备压岁钱,并在大年初一发放。中国人中有客家人、潮州人、福建人、广东人,不同地区的中国人也有一些不同的习俗。广东人年前就准备了大量的腊肉海鲜;除夕之夜,潮州人吃生锅,一家人围着炉子,开心地吃鱼鱼鳔、蔬菜、潮州蒸鱼、春卷等。有沙格丝炒(意为年年有余),还有芋泥,意为吉兆;福建人吃面条和炒冬面,有的客家人用柚子叶洗澡(意为洗掉一整年的霉味),有的中国人在除夕夜用橘子皮洗(意为交好运)。
正月初七,南阳人就把它当作“男人节”,也就是每个人都过生日,也有“终身钓鱼”的习惯。“终身渔”菜(粤语)起源于中国,但在南阳盛极一时。这种“鱼生”菜通常是用新鲜的鱼片、萝卜丝、黄瓜和酱油混合而成。朋友家人聚在一起用筷子搅拌,异口同声地喝着那句“钓鱼生旺”。
此外,第九天是福建人一年一度的大型祭祀节日。据说玉帝第九天下天,福建人会准备第八天晚上拜天,半夜拜天。主要祭祀是甘蔗,福建人非常崇拜甘蔗。据说明末清初,清军在福建屠杀明朝遗民的时候,很多人躲在甘蔗林里。所以福建人还是很感激这一点的。
过年的时候,中国人经常去寺庙朝拜,南洋各地的中国寺庙里香火缭绕,烟雾缭绕。马来西亚华人发明了“二十四节令鼓”,爆发出雷鸣,而一些大户人家邀请“舞狮团”在自家院子里舞龙舞狮,使鼓起伏,舞龙舞狮。
今年春节期间,中亚和吉尔吉斯斯坦的朋友阿卜杜勒·贾里和苏莱曼专程来南阳看我。恰逢李金友先生在当地举办的年度宴会,阿卜杜勒·贾里和苏莱曼对李瑟娥金友送红包、钓人生、舞狮、挥舞春联等表演感到惊讶。,深刻体会到在外国的中国人更珍惜自己的中华文化的感受。
南阳很热。过年的时候专门做了西北的“淀粉饭”,嘲讽自己是“东南亚七八个国家,几亿人,那些有淀粉水面的,只有一个。”当来自中国西北地区的老乡们来到这里时,他们用“糖浆饭”招待他们。冬天在南阳品尝它们,不仅可以消暑,也是一份难得的礼物。在牛年,人们开始在炎热的南阳用西北糖浆度假,这不仅能刺激他们的食欲和健康,还能给他们的家乡带来善良和思想。
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