[陇文化]文摘：客饭中的幽默

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千百年来，受儒家思想的影响，我们重视礼仪，在交往中离不开饮食，所以产生了与饮食有关的幽默，这在中国很多古籍中都有记载。

熟悉的亲戚朋友总是用食物招待。伙食接待有点差，或者游客爱太多，引起一些小矛盾，有人会编笑话。大部分都是在嘲讽主人，比如把客人留在大厅，主人偷偷溜进晚餐。客人发现后大叫:“好一个大厅，可惜很多梁柱都被白蚁蛀坏了。”“在哪里？”主人说。”客人说，“他在里面吃饭，怎么会知道在外面？"

也有因为不想留下来而急于送客人的人:“古语说:‘尽量送三杯’，等我送你几里路。”怕客人留下，他赶紧拉了拉袖子。“放轻松，”客人笑着说。“我吃不下这么急的酒。”

有的人吃饭要留着顾客，却只有蔬菜吃，让顾客不开心。谢师傅说:“家里穷，城市远，吃不到肉耳朵。”客人说:“请杀了我的骡子，吃了它。”大师说:“你为什么回来？”客人指着舞台前的鸡说:“我借你的鸡骑。”

有的主人以吃大鱼来招待客人，却为客人煮小鱼。有那么一瞬间，他们不小心在盘子上留下了大鱼眼，客人感觉到了。因为段子:“要鱼种，就要回池。”钱大人道:“这小鱼，有什么意思？”客人说:“虽然鱼很小，但很少会有这么大的眼睛。”

有的主人很小气，喝着喝着品尝着淡水酒，厨艺精湛，备受赞誉。大师说:“粗粮还没有消失。你为什么知道？”回答:“其他的就不说了。用这种酒熬白汤就够好吃了。”

有个笑话很受欢迎。一个人留下来吃饭，一味只吃豆腐，自言自语:“豆腐是我的命，我觉得没他好吃。”从另一天到客家话，客人都记得自己的饮食习惯不错，用的是各种鱼和豆腐。大餐选鱼时，客人问:“师兄尝云:‘豆腐即命。’今天为什么不吃？”回答:“看到鱼就不想要命。"

有些人从来不想请人吃饭。他的家人做了一次祈祷，并命令道士向上帝祈祷。奈陈彤邀京神道，大师曰:“此远何邀？”回答:“亲近的人都认识你。你跟他说清楚，他也不会相信。”还有一个很小气的人，从不请客。邻居们用他们的家举行宴会。有人看见了，就问他的仆人:“你主人今天请客吗？”仆人说:“我要我的主人待我到那个时候。”主持人嗤之以鼻，骂:“谁要你答应他一天！”

一个客人呆久了，天天吃饭，就更麻烦了。于是有一天，客人被领到门口四处看看。突然，树上有一只像鸡一样的大鸟。主持人说:“等斧头砍树，抓住这只鸟和我叔叔一起吃。”云柯:“我害怕树倒了，鸟儿会飞走。”云大师:“你不知道这只笨鸟经常飞不起来。”(摘自《散文选》2008年第11期)