[陇文化]羊肉烩菜
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又三十岁了。站在一栋高楼上,看着家乡许久,不禁想起妈妈做的好吃的羊肉焖菜和年迈的父母。
过去,每天,我妈妈总是早起。她先把屋子和外面打扫干净,然后叫醒四兄弟姐妹,把已经准备好的新衣服拿出来,一件一件的给我们穿上,小心翼翼的给我们穿好衣服。之后,她走进厨房准备去吃午饭——羊肉焖菜。玩的时候我们兄弟姐妹贴春联,贴门神。我们贴完春联和门神,就迫不及待地溜进厨房,围着火炉围成半圆形等着。我们看着一缕缕白色的气体从锅盖的缝隙中溢出,闻到了浓浓的香味,喉咙里发出一种奇怪的感觉。这时,我妈看着我们家的猫,总是面带微笑,一边干活,一边假装赶我们出去。我们只是想让你让我躲起来,我不想离开火炉一步。当饭菜准备好了,当我妈妈打开盖子时,一股热气从空.身上升起就像听到一个命令,我们匆匆转身跳到碗柜前,眨眼间都回来了,但每人手里都拿着一双筷子。开始盛饭,我妈先盛了一碗,让我哥端给我爸,然后依次给我们四个人盛。我们捧着碗来到书房,围着餐桌和父亲一起吃饭。我妈做的卤菜,色香味真好:有长粉条,短葱花;有黄豆芽,绿色菠菜;有红辣椒和白豆腐块;甚至还有薄薄的羊肉片。
我们吃了一碗又一碗,就连平时吃的最慢的那个大姐,甚至都走在了我的前面。我们都吃得很饱,满脸通红,胀鼓鼓的。这时饭锅的底部已经露出来了,妈妈就“清洗”了残留的汁液和变质的蔬菜,找了个小凳子坐在院子里,津津有味地吃着,好像很满足。
我们一把菜放到厨房,就在院子里玩。父亲也被我们的快乐氛围感染了。他走出家门,站在母亲身边,点燃一支烟,津津有味地抽着。那一幕真的很开心,开心!
后来,我们每个人都成了一个家,建立了另一个传送门,也建立了一个新的火炉。但是每天我妈总会带我们一起享受她做的羊肉焖菜。虽然少了些乐趣,但一家人团聚幸福的气氛却令人难忘。
今天我站在新搬的楼里,老婆在我耳边咝咝红烧鱼,我却还记得妈妈做的羊肉红烧菜,还有灰鬓的爸妈,还有亲戚。
标题:[陇文化]羊肉烩菜
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