[陇文化]羊肉烩菜
又三十岁了。站在一栋高楼上,看着家乡许久,不禁想起妈妈做的好吃的羊肉焖菜和年迈的父母。
过去,每天,我妈妈总是早起。她先把屋子和外面打扫干净,然后叫醒四兄弟姐妹,把已经准备好的新衣服拿出来,一件一件的给我们穿上,小心翼翼的给我们穿好衣服。之后,她走进厨房准备去吃午饭——羊肉焖菜。玩的时候我们兄弟姐妹贴春联,贴门神。我们贴完春联和门神,就迫不及待地溜进厨房,围着火炉围成半圆形等着。我们看着一缕缕白色的气体从锅盖的缝隙中溢出,闻到了浓浓的香味,喉咙里发出一种奇怪的感觉。这时,我妈看着我们家的猫,总是面带微笑,一边干活,一边假装赶我们出去。我们只是想让你让我躲起来,我不想离开火炉一步。当饭菜准备好了,当我妈妈打开盖子时,一股热气从空.身上升起就像听到一个命令,我们匆匆转身跳到碗柜前,眨眼间都回来了,但每人手里都拿着一双筷子。开始盛饭,我妈先盛了一碗,让我哥端给我爸,然后依次给我们四个人盛。我们捧着碗来到书房,围着餐桌和父亲一起吃饭。我妈做的卤菜,色香味真好:有长粉条,短葱花;有黄豆芽,绿色菠菜;有红辣椒和白豆腐块;甚至还有薄薄的羊肉片。
我们吃了一碗又一碗,就连平时吃的最慢的那个大姐,甚至都走在了我的前面。我们都吃得很饱,满脸通红,胀鼓鼓的。这时饭锅的底部已经露出来了,妈妈就“清洗”了残留的汁液和变质的蔬菜,找了个小凳子坐在院子里,津津有味地吃着,好像很满足。
我们一把菜放到厨房,就在院子里玩。父亲也被我们的快乐氛围感染了。他走出家门,站在母亲身边,点燃一支烟,津津有味地抽着。那一幕真的很开心,开心!
后来,我们每个人都成了一个家,建立了另一个传送门,也建立了一个新的火炉。但是每天我妈总会带我们一起享受她做的羊肉焖菜。虽然少了些乐趣,但一家人团聚幸福的气氛却令人难忘。
今天我站在新搬的楼里,老婆在我耳边咝咝红烧鱼,我却还记得妈妈做的羊肉红烧菜,还有灰鬓的爸妈,还有亲戚。
标题:[陇文化]羊肉烩菜
地址:http://www.huarenwang.vip/new/20181024/11.html
免责声明:甘肃经济信息网是一个为世界华人提供甘肃省本地信息资讯的门户网站。部分内容来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2031@163.com,甘肃经济信息网的小编将予以删除。
上一篇:[陇文化]婆婆与妈妈
下一篇:[陇文化]远去的年味