[陇文化]【百花】情恋一棵杜梨树

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陇东黄土高原的沟壑、塬、岬、丘上生长着一种非常常见的树木。人们叫它杜梨树。《诗经·谓南甘堂》写道:“盖甘堂，不伐，不伐，谓博以伐。盖甘棠，不输，叫博歇。盖甘唐，不拜，赵波曰:甘棠是李杜。杜梨，又叫杜树和唐梨。

记忆深处的杜梨树，生长在村头的井边。它略显苍老，就像一个慈祥的老人时刻盯着整个村子。斑驳的树皮，粗壮的树体，大伞一样的树冠，歪脖子的树干需要两三个人张开双臂拥抱，树根像鸵鸟的爪子，深深地嵌在黄土里。

不知道什么时候，杜梨树成了全村人走远了或者去镇上赶集的地方。也许是父辈，也许是父辈，从附近的山上搬回一块大青石，站在梨树下。从此大青石如杜梨树之子，永远庇护。人出门归来，口渴时，悠闲地坐在光滑发亮的石头上，喝一口甘甜清凉的井水，疲劳就消退了。

每次路过老杜梨树，妈妈都会指着它给我讲一些简单的道理:虽然杜梨果不好，不甜，不大，看起来不起眼，但是杜梨树耐寒，坚韧，抗旱。就像村里的杏树槐树，它爱脚下的土地。环境再艰苦，依然顽强生长，从来没有任何怨言，这正是你所缺乏的！你知道吗？杜梨树的叶子在初霜后保存时间最长，似乎不愿意自己枯萎，一次次与初霜抗争。这是多么可嘉的精神啊！

听着妈妈的指令，我当时有点不解，但一直保存在心里，直到多年以后。

每年的四五月份，杜的梨树都开满了鲜花，吸引着村里的大人小孩来观赏。雄蕊淡黄的小白花乍一看像梨花，但比梨花的花瓣略细娇小，特别羞涩矜持。远远就能闻到一股淡淡的香味，舒服熟悉，瞬间抓住记忆的味蕾。村里有人爱无瑕的杜梨花，要折几根带子回家，放在喷壶里。整个房子马上就会开满淡淡的鲜花。

小时候对杜梨花不感兴趣。我对杜梨果真的很感兴趣，它能满足我的渴望。从开花到秋天，树上长满了一簇簇的杜梨，经常让我和朋友抬头，脖子酸疼，流口水，期待着杜梨成熟的那一天。有时候，我会忍不住用镰刀刮掉手中割草的一根树枝，摘下一个绿色的杜梨放在嘴里。我迫不及待的细细咀嚼，然后一股酸涩的汁液释放到嘴里，能让我整个脑袋麻木很久才缓过来。所以只能一边等着期待一边咽口水，忍不住想尽办法去品尝。

听小朋友说这种半熟的李杜，放在开水锅里煮会熟，于是我挑了几串，求妈妈扔进蒸笼蒸馒头。虽然涩味降低了，但还是酸酸的。也有人说，把榴莲果实摘下来，埋在麦衣或热糠草里，十天半就熟了。被埋后忍不住不耐烦，每两天就要拿出来。那些成熟变黑的李杜水果没有涩味，而那些从绿色变黄的有涩味，但也可以凑合着吃。把剩菜捡回来再闷。重复这几次可以满足渴望，满足饥饿。

秋天很难煮李杜水果，我妈妈用她的智慧用面条烤了李杜蛋糕。咬了一口后，让人的舌根流涎。这时候也是我老家人收割玉米土豆等秋作物的时候，所以学校放了一个繁忙的秋假，我们跟着大人下地干活。有时，当我们经过李杜树下时，我们可以发现几个巨大的天然成熟的李杜水果，它们像樱桃一样大，有着黄褐色的皮肤和细长的手柄，好像它们一直在树下等我。忘了擦粘在上面的灰尘，就往嘴里塞，咬下去，酸酸的。在那个忙碌的秋日，这种酸甜的味道是我尝过的世界上最好吃的味道。它就像棉花糖，在我的舌尖迅速融化蔓延，沿着食道落入饥饿的胃里，让我更加饥饿。

这些年，我出去上学一直到上班，见到杜丽树的机会也少了。随着岁月的流逝，村头的杜梨树长高了不少，吸收了黄土高原的气场，得到了沐浴日月的精华。雪白的杜梨花，苍劲的枝条，翠绿的叶子，长满杜梨的树，春天是白的，夏天是绿的，是秋来的一棵树。