[陇文化]小小牧羊倌

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□蔡杰

暑假里，索娜姆和卓玛去远山和阿爸一起放牧。牛羊随季节轮换牧场，夏季牧场在遥远的雪山下。

不知道爬了多少险峻的山，趟了多少湍急的河，花了我一整天才到了夏巢。计票室被绑在半山腰的平坦草地上，像一只停泊在茫茫碧海中的小船。谷底是奔腾的大水河。有嘈杂的声音，雪山耸立在我们面前，像圣洁的仙女，美丽而高贵。计票室用牛皮制成的棕色毯子缝制而成。黑数房在哪里，是村民的家。家里简单整洁，中间是三个石头做的炉子。用香草和大麻铺成柔软温暖的地板，用松枝搭起支架放置分奶器和案板等。村民们在牧区生活得很好。

当他们第一次来到一个陌生的环境时，羊很困惑。他们半夜没睡好，集体偷偷摸摸。好像刚睡着，好像睡了很久。索娜姆和卓玛被阿爸叫醒:起来，羊走了。他们穿着衣服，拿着手电筒，磕磕绊绊地赶着羊。黑黝黝的山峰像一个大嘴尖牙的怪物。远处，传来一声狼凄厉的嚎叫。胆小的羊吓得跑不远，不敢出声，躲在附近的山上。卓玛怯生生地紧紧地抓住索娜姆的手。索娜姆第一眼就惊呆了，尖叫起来，索娜姆骄傲地笑了。没费多大力气，羊就冲回了圈滩。山夜清凉如水，再去睡，小小年纪睡不着。

山里鸟多，天一亮就聚集在帐房边上。阿爸起了个大早，煮了傅的茶，叫醒了昏昏欲睡的兄妹。两人津津有味地享用着油腻的黄油和美味的奶茶。早饭后，卓玛去看羊，索娜姆和阿爸挤牦牛奶。在圈滩钉拉一根T型粗棕绳，每隔50-60 cm绑一圈。每天下午，小牛犊都被绑在转体上，被绑了一晚上的小牛犊错过了妈妈的甜奶。克里斯提尼轻声恳求道。索娜姆放开了小牛，小牛兴奋地竖起尾巴，高兴地扑向牛妈妈。母牛深情地叫着，用嘴舔着，爱抚着孩子。小牛犊吸了几口，阿爸催促索娜姆:“奶水下来了，快拿走吧。”。索南抱着小腿的脖子唢呐子，把小腿拉开，小腿用力反抗。索南抱怨着，一只手抓住它的小尾巴，顺从地把它拉回来，绑在水龙头上。阿爸用木箍挤牛奶，牛妈妈叉开后腿，静静地反刍。在阿爸灵活的手指晃动下，白色的牛奶射进了牛奶桶。心锐的奶牛晚上跑到海边，偷偷喂小牛，早上没奶。阿爸发现了它的诡计。他用柳枝和毛毛刺削皮，织了一个口笼，戴了一只顽皮的小牛犊，像戴了一个时髦的面具。小牛偷不到。太阳升起来了，温暖地照在沙滩上，奶牛被瞎苍蝇和苍蝇打扰了。30多头奶牛，挤了近三个小时，装了两桶牛奶。

用大锣锅将牛奶加热，慢慢注入牛奶分配器。阿爸摇机器。嗡嗡的声音里，白色的牛奶从左边的铝槽里流出来，黄色的黄油从右边的铝槽里滴出来。加上刚刚做好的酥油馒头和炒面，醇香的味道进入了我的脑海。把牛奶烧开，放在酸奶角里，用大皮袄紧紧裹住，保温。三四个小时后，新鲜酸奶就做好了。舀一碗，撒上白糖，甜甜的，可以解渴充饥。吃了一天的脂奶，会变质，文火煮，从曲拉中提取出来，挤出酸水，晾干，吃炒面拌进去，脆脆香浓有嚼劲。

羊群分散在安静的山坡上。卓妈把毡衣扔在草坡上，爬在大石头上写写画画。包华领着小羊围着卓妈撒娇。他们跳上顶角的石头，边跑边跳，在卓妈的作业本上留下了几个梅花印。它伸出温热的舌头，舔着卓妈的手掌，让卓妈咯咯地笑。

一天的傍晚结束了，牛羊被包围了。装满水和草的牛羊回到了海滩。帐房左边是牦牛的领地，右边是绵羊的领地。牛羊迷茫了。不是牛闯入羊的领地，就是羊进入牛的领地。牛羊都知道自己是一家人，冲突很少。但是偶尔也会有意外。牛心情不好的时候，就拿出来放在羊身上，轻轻抚摸其中一只羊。羊受不了了，剖开了肚子。阿爸骂了那头麻烦的牛，那头牛像个犯错的孩子，就跑了，心虚地偷看阿爸。索娜姆按住了羊，阿爸剪掉了羊伤口边上的毛，用一根大针缝好了羊裂开的肚子，在伤口上撒了一瓶青霉素消炎。羊疼得瑟瑟发抖，尖叫着，卓妈含着泪躲在帐房里。村民是牛羊外科医生，骨折，有包虫脑，想阉割。羊手术后，用白布缠在腰上，不能让苍蝇掉蛆。绵羊就像裹在减肥腰带里的女人一样怪异。几天后，伤口愈合了，羊又活蹦乱跳了。

阳光灿烂的时候，乌云突然从山头跳出来，一眨眼就把山谷遮住了。隆隆的爆炸声让天塌下来，倾盆大雨瞬间落下。看羊的卓玛，赶牛的索娜姆，拾柴的阿爸，都被扔进雨幕里，分不清南北。牛羊惊恐地尖叫起来，挤在一起瑟瑟发抖。雷神大人性子急，走的也快。一场小雨过后，群山清新干净。五彩缤纷的彩虹横跨白色的雪山，沿着拱桥可以找到神圣的仙女。兄妹俩换了干衣服，去山坡上挖野菜，收拾地卷，挑蘑菇。

蔬菜吃完后，家里供应后勤的奶奶很难维持供应。山里有很多野菜，酸片，野韭菜，野欧芹，野菜等。，兄弟姐妹们挑他们吃饭；得卷皮，蘑菇，兄妹炒肉。阿爸是个好猎手。当他翻山越岭套布扣时，被羊、雪鸡、旱獭抓住，帐房里飘着一股浓浓的肉味。一起放牧的阿卡斯人带着酒和阿爸一起喝。他们大碗喝酒，大块大块吃肉，大声唱花。他们像占山为王的山王一样大胆。

雨天对牧羊人来说是最麻烦的事。天哭丧着脸，低低的哭，带着无尽的泪水。群山叹息，吐出浓雾，吞没了世界，分不清天地。连绵不断的雨使群山发霉了。牛羊湿透了，冻得无力地嘶鸣。木头浸湿了，怎么也不要，冒出浓浓的黑烟，黑暗的帐房里是熏旱獭。衣服都没干，拧干一些水放在身上。在雨中去看牛羊，细小的雨滴，草尖上的露水，树上的露水，彻底湿透了牧民，像冰冷的蛇一样钻进了牧民的心里。

暑假很快过去了，索娜姆和卓妈回到了学校。兄妹俩尝到了袁牧的新鲜和艰辛，理解了父母辛苦的工作和生活的艰辛，在学习上更加努力和进步。在紧张的学习中，我期待着明年和阿爸一起去远山放牧。