[陇文化]南京制造老品牌：熊猫牌电视 马头牌冰棒 钟山表

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旧物品经常唤起人们的记忆、数据和图片

最近，一个“牛！原来这些老牌子都是南京产的！“”的网帖唤醒了很多老南京人的童年回忆。冬天中午温暖的阳光下，孩子坐在床边的木椅上，熊猫牌电视正在播放他面前的节目，电视旁边有一台熊猫牌缝纫机。厨房里，妈妈在用机轮酱油做“神仙汤”，爸爸骑着大桥的自行车回家吃顿热饭，这是上个世纪老南京人的日常生活。现代快递实习生蔡

机轮酱油做“神仙汤”

老南京人易女士告诉我，机轮酱油是当时家家户户都用的好酱油。当时物资匮乏，老百姓家里没有鸡精和味精。机轮酱油成了提神醒脑的好调料。易女士的“招牌菜”叫“仙汤”。这个看似神秘的菜名其实很简单。“那时候酱油是正宗的黄豆做的，好吃，不能掺假。”往锅里倒一点，加一勺开水，拔几根葱，最好再倒一点猪油，这样“神仙汤”就能很快烧开了。桌上，配上一些小菜，是老南京人年轻时的香味。可惜经过70多年的风雨，机轮酱油终于消失在大众视野中。

电视机寻找熊猫卡

80年代后期，熊猫电视作为国产品牌电视机抢占市场。那时候买电视不容易。老南京人回忆说，有一张特殊的供货凭证，是商业部发给单位的，想买的可以抽签拿到供货凭证。“那时候电视供应很紧张，也不一定能买到票。一旦有消息传来，就必须在供应点前排一夜队，”老南京人李先生回忆道。

中山手表戴了半辈子

自20世纪70年代以来，位于中山门外四方城的南京钟表厂推出了中山牌手表，以简单的外观和低廉的价格赢得了南京市民的青睐。当时我们买手表都要提供代金券。手里戴表的人都可以骄傲。老南京人唐先生告诉我，他父亲以前在印刷厂工作，平时和南京钟表厂有业务往来。他找熟人找了一张手表供货凭证，买了一只中山牌手表。“可以骄傲的买回来”，这款戴了半辈子。

马头冰棍吃童年记忆

“冰棍-马头，马头-冰棍”经常在大街小巷响起，伴随着木块撞击冰棍盒的“啪嗒”声。被美食家誉为“南京人的哈根达斯”的马头冰棒，是许多老南京人的童年记忆。马头冰棍到底长什么样？据了解，冰棍分三个档次，第一个是5分钱的奶油冰棍，第二个是4分钱的红豆冰棍，第三个是3分钱的纯冰棍。当时最奢侈的“小冰砖”比扑克牌盒还要略小。几个孩子经常聚在一起买一个，用勺子分享。夏季的炎热似乎从冰砖上消失了。