[陇文化]今日白露：民间吃龙眼、白薯 举行祭祀仪式祈福

本篇文章956字，读完约2分钟

北京，北京，9月8日(上官云)今天是24个节气之一，也是9月份的第一个节气，说明天气已经转凉。北京民俗学会秘书长高伟说，白鹭不像秋分、冬至等标志性节气那样受重视，但它也形成了有趣的民俗，比如人们在季节里吃桂圆和红薯，举行祈福仪式，比如江苏太湖的王禹祭祀。

象征着凉爽的天气:人们举行祭祀仪式祈祷祝福

至于白露，根据现有资料，二十四节气就有记载:八月天阴越来越重，露水凝成白色。随着天气越来越冷，清晨的地面和树叶上会发现很多露珠，这是以水蒸气在夜间凝结而得名的。

千禧年有许多有趣的地方。与夏季的晶莹露珠相比，此时的露珠会有一些发白的感觉，说明温度明显降低，温差增大。高伟说，人在这个时候一般都能感受到显著的变化。

现代人可以科学地解释千年前后的一些气候差异，但在古人眼中，却有许多困惑。高伟笑着说，古人认为自然界的一切都有灵魂，都被超自然力量所支配。因此，当遇到无法解释的现象时，他们会为神灵的祝福而牺牲，寻求心理安慰。

千禧年前后，人们举行民间仪式祈祷祝福，如在江苏太湖祭祀关公和祭祀王禹。高伟解释说，这些牺牲或多或少与水有关，因为秋天到来后，降水量会明显减少。

古人为了达到身体健康，也从千年之日起取了水和墨，擦在孩子的额头上，意为消灭一切疾病。高伟认为，这个动作没有什么实际效果，但它是一种心理暗示，是人们对和平美好愿望的象征。

饮食重、湿、干:喝白露茶，吃桂圆、红薯

也许正是因为千年后天气的明显变化，具有暖身、除湿、干燥作用的食物才成为人们喜爱的食物。

在南方的一些地区，人们在这一天收集十种白煨黑骨白毛鸡，认为吃了可以滋补身体。按照高伟的说法，这十种白药一般都是10种名字中带有白色文字的药，这样才能在字面上对应白鹿原。

此外，南京人过去喜欢喝白露茶。乡亲们总说春茶苦，夏茶涩，秋白露要。白露季节的茶树，夏天特别热，这是最好的生长时间。高伟介绍，关于这种茶也有一种说法，就是几味药在水里煮着当饮料喝。

吃的方面，当季的红薯和桂圆比较受欢迎。高伟进一步补充说，此时桂圆味道不错，有补气健脾等多种功效，还可以治疗贫血、失眠等疾病，所以会更受欢迎。

一直以来，南方相对于北方，产品更丰富，更容易感受到千年前后的气候变化，所以会有更多相关的习俗。高伟认为，各种有趣的白露习俗反映了人们祈求身体健康的愿望。