[陇文化]宋代奸商将青竹蛇粉末喂牛 牛迅速增肥但肉有毒

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伏羲肉让人们再次关注食品安全，但不得不说，古今奸商追求利益所使用的各种手段是一样的。

在宋朝的笔记中，记载了这样一种使牛肉成熟的方法。当时，一些奸商把竹蛇杀死，磨成粉末，与橘子混合在一起喂牛。这个东西，就像一种增肥剂，牛吃了，吃起来很好吃。再过几天，牛的体重会迅速增加，胖到牛妈妈都认不出来。对于一个奸商来说，每增加一磅肉，就意味着更多的白银。

与传统的育肥方法相比，这种方法无疑具有更多一点的技术含量。传统的育肥无非是提供更多的食物和饮料，给奶牛一个自然的育肥，以后赚更多的钱。而这种育肥剂的方法，使牛的育肥有了质的飞跃，达到了一个新的水平。

传统的育肥方法不是“脏”牛肉。肉松，有嚼劲，口感差，但毕竟没有什么对身心有害的东西。但如果用竹蛇育肥牛肉，不仅是口感问题，更是严重中毒。

喂这种粉的牛，自己的肉里会有一些毒性。人吃了之后会有轻微的中毒迹象，比如发烧。等我感觉到有什么异样的时候，卖牛肉的已经消失了。要知道，在以农业为主的古代，牛是相当稀有的，是农民的重要资产，不会轻易被宰杀。对于普通人来说，吃一顿牛肉是一种奢侈。勤快了半年，终于有牛肉吃了，才发现是毒牛肉。古人是怎么咽下这口气的？凌子月