[陇文化]评论：《舌尖2》让人更想家

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备受观众期待的《舌尖上的中国》第二季终于在18日晚与观众见面。虽然《小费小费2》的播出周期从7天每天一集《小费1》变成了每周一集，8周才能播出，让人觉得不够好玩，但它的播出却引起了观众和网友的热烈讨论。但是，这一次不是所有人的赞美，还有一些质疑的声音。比如有人认为《小费小费2》不够丰富，不足以表现食物，情绪的渲染过于刻意；还有人直言，舌尖上的中国在第二季变成了舌尖上的中国人。

关于食物的纪录片很多，之所以《小费小费1》能从一部食物纪录片中脱颖而出，成为全民热议的话题，是因为它展现的是食物，而不仅仅是食物。它其实是以食物为载体，展现了无数中国人当下的生活和生存状态，以及在制作食物过程中的辛苦、汗水和勇气。就观众而言，当他们在电视上看到家乡的美食，看到家乡人民生产制作美食的过程，他们会立即唤起强烈的乡愁，通过这部纪录片，他们可以缓解想家但无法回家的深深或微弱的乡愁，这是Tip Tip 1取得巨大成功的根本原因。

很明显，Tip Tip 2的导演和制作人都意识到了这一点，所以在第二季中，他们更加努力地强化人，所以在节目时间相对固定的情况下，食物的展示可能会相对减少，这让我们觉得，作为一部食物纪录片，它不够丰富，不足以展示食物，它已经成为了舌尖上的中国人。在我看来，无论是《舌尖上的中国》还是《舌尖上的中国人》，都展现了这个时代的乡愁和变迁，都是你我这样无数普通人生活在这片古老土地上的故事。如果说“小费小费1”让人想家，那么“小费2”让人想家。作为纪录片，做到这一点并不容易。

如果能从纪录片里家乡的美食想到家乡和亲人，甚至说重新认识了家乡的美好，重新认识了以前忽略的村民的亲人，就足够了。一些观众说，看“小费小费2”让人流口水和眼泪齐飞。口水献给食物，眼泪献给家乡，献给家乡的亲人。在当今时代巨变、城市化进程一步步加快的中国，我们需要这样的眼泪，需要一部充满人文关怀和人性的美食纪录片。袁广国