[陇文化]研究显示：进食时蒙上眼进食易产生饱腹感

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看到好吃的就不能闭上嘴吗？尽量蒙着眼睛吃。

德国康斯坦茨大学的一项研究表明，蒙着眼睛吃饭容易产生饱腹感。研究人员让90名学生吃樱桃、焦糖和香草三种冰淇淋，一半人睁着眼睛吃，另一半人睁着眼睛吃，然后让所有学生估计他们吃了多少冰淇淋。睁眼组觉得他们吃的冰淇淋比实际吃的多33%，闭眼组多吃了88%。其实闭眼组的冰淇淋比睁眼组少9%，买冰淇淋的欲望明显比睁眼组弱。

研究人员说，看不见食物可能会降低食物的吸引力，这是人类在进化过程中形成的一种反应，因为在进化过程中，人们学会了视觉识别某样东西是否可以吃，并将一个看不见的目标视为潜在的不可吃的东西。说白了，闭着眼睛吃饭，可以更容易少吃。