[陇文化]情绪影响体重 体重决定健康

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本文摘自《体重决定健康》(美国)，作者:菲德尔·麦克劳，中信出版社

多达50%的超重者喜欢用食物来缓解他们的愤怒、压力和失望。你是其中之一吗？

无聊或者抑郁的时候总想吃零食吗？当你在担心什么的时候，你想吃吗？当你遇到离婚、失业、生病或幻灭这样的伤心事时，你也是靠吃来度过难关的吗？如果你对以上问题的回答大部分都是“是”，那么你很可能会被情绪化饮食严重困扰。

心情不好的时候想吃东西

当债务、孩子任性、婚姻混乱、工作压力等烦恼接踵而至时，人性中的非理性情绪就会出来蠢蠢欲动，你也不例外。你会陷入抑郁和沮丧，变得挑剔，充满怨恨甚至怨恨，活在内疚和羞愧中。这些情绪影响你的行为，导致你带着不好的情绪吃得太多。

当我们感到压力、焦虑或抑郁时，我们本能地想吃东西，这是人类生理上的一种自然冲动。事物会影响人脑中某些天然化学物质的合成，而这些化学物质对人的情绪和心理机能有稳定作用，这一点早就被营养学所证实。这时，我们经常想吃一些所谓的“安慰食品”，如饼干、蛋糕、糖果或冰淇淋。这种食物和抽烟、吸毒、喝酒一样难以抗拒，像上瘾一样无法控制，导致体重增加、体形严重下降甚至自尊心严重受挫等副作用。当你经常暴饮暴食或饮食不当来麻醉自己时，会导致更大的内疚、焦虑和压力，形成恶性循环。

人生很少有事事平静的时候，就像潮起潮落一样。人生就是这样。人生注定要经历各种情绪，开心也好，不开心也好。所以，恢复情绪控制是让生活沿着理想轨道前进的重要因素之一。一旦你开始采用这个元素和相应的措施，你就会重拾好感，达到理想状态，从而控制体重。

情绪检查

多达50%的超重者用食物来缓解他们的愤怒、压力和失望。你是其中之一吗？

先做个情感调查吧。你的回答必须绝对诚实。你会发现有多少情绪驱动着你的饮食行为。比如:无聊的时候总想吃零食吗？即使不饿也喜欢和朋友一起吃饭吗？抑郁的时候要不要吃点东西？你会把孤独的时间用来吃饭吗？当你在担心什么的时候，你想吃吗？当你遇到离婚、失业、生病或者幻灭这样的伤心事时，你是靠吃来生存的吗？就算不饿，也要吃吗？你认为吃饭是为了放松自己，缓解压力吗？是不是觉得自己虽然对体重不满意，但还是吃多了？

如果你对以上问题的回答大部分都是“是”，那么你很可能会被情绪化饮食严重困扰。不管是否有其他原因在起作用，我们都必须控制情绪的自我毁灭。

是压力。

压力导致的暴饮暴食当然是体重增加的主要原因，因为你摄入了太多的卡路里。面对压力，身体会释放荷尔蒙，自动刺激食欲和强烈的饥饿感，诱导你吃脂肪食物。

如果你放任不管，压力会以其他方式攻击你的健康。积累的压力会带来比肥胖更严重的后果，使人更容易患病，寿命缩短。长期处于压力下，人体的自然免疫系统会因免疫细胞与神经细胞的密切接触而遭到破坏，生理功能下降，表现为神经性头痛、偏头痛、背痛、疲劳、睡眠障碍、溃疡、血压升高，甚至更严重的心脏病。

学会控制思维

阻止这种行为的关键在于你如何看待生活中的这些事情，是否能改变自己的思维方式。我们的许多思维方式是通过个人“过滤器”形成的——包括我们的个性、态度、观点和信仰，这些都是我们内部的筛选工具，对我们如何看待世界以及我们如何应对世界有影响。“过滤器”很大程度上是我们过去经历的产物，它对我们如何解释生活中发生的事情有很大的影响，而这又会决定我们对生活的反应。所以，压力对一个人来说可能会成为无法控制的庞然大物，但对另一个人来说却是驱动力，然后就变成了机会。避免而不是积极有效地缓解压力会危及你的健康，缩短你的寿命。

还有一种“过滤器”，叫做“否定过滤器”，产生的烦恼和压力超乎人们的想象。比如你认为肥胖只是外表的问题，你坚决否认肥胖会带来健康问题。可能你是因为吃饭失控而呕吐。你对自己说，不是饮食失调，只是偶尔，达到理想体重或者解决生活中的压力就好了。

“否认过滤器”很危险，因为它掩盖了身体的真实情况。生活在否定中，你可能就像一个不会放出空气的高压锅。所有的压力都保持在内部，直到盖子被打开或推开。如果及时处理，问题可能会得到解决。如果你还通过“否定过滤器”来看饮食，那你就是在让自欺欺人控制自己的行为。

还有一种“过滤器”，叫做“自动思维”。假设家里有人批评你，你自己都没有意识到。比如“他们从来不认可我”或者“他们就是不接受我”，这种自动思维一直在你脑子里跑。感觉受到了伤害，而作为回应，你甚至不在乎自己已经挖了一勺冰淇淋到嘴里。在你感到受伤之前，脑海里总会闪现一个消极的想法，这个消极的想法早就扎根在你的心里了。当你被家人批评的时候，这些想法出现的很快，快到你甚至没有意识到它们对你行为的影响。

幸运的是，这些想法可以被质疑，被控制，最后被改变。你可以通过改变思维方式来改变自己的感知和行为。

放慢你的思维

要改变自己的情绪反应和伴随而来的饮食习惯，你需要放慢速度，认真倾听自己内心的声音，评估并改变自己的反应。思维敏捷，内心反应快，永远比情绪超前一步。如果你现在感到烦躁、激动、担心、失落、难过或沮丧，你一定会对自己说些什么。从现在开始，当你心烦意乱的时候，仔细倾听自己内心的声音。

一定要写下你的想法。写下来会帮助你更客观的看待自己的想法。

如果理解了情感的痛苦来源于思想，就要纠正错误的思想。通过掌握自己的心态，可以更好的调节自己的情绪。质疑自动思维时，还必须问这四个问题:这是真的吗？这样对我最有利吗？这能保护我的健康吗？这样能帮我达到减肥的目的吗？

回答这些简单的问题，并与现实进行对比，这样无论你的态度存在多久，你都可以在短时间内改变。以这些问题为分水岭，改变你对自己不切实际的认知、判断和评价，停止自我批评。只有这样，你才能有效控制让你暴饮暴食行为死灰复燃的负面情绪。

关闭情感之门

如果生活中突然出现痛苦，一定要坚定地关上情感之门。关门意味着不背负问题或痛苦，而是正视问题，把问题清理掉。

如果你忍受着仇恨、愤怒和痛苦，那是因为你还没有试图关闭这些负面情绪的闸门来治愈伤口的疼痛。如果你选择承受仇恨，你选择以一种灰暗的方式体验生活，你可能最终会转向食物来自我安慰。

这一步的目的是帮助你控制情绪，让你处理好生活中的各种情况和相关痛苦，不要让暴饮暴食复发，阻碍你达到控制体重的目标。

也许摆脱情感约束，释放自我最重要的反应之一就是原谅。起初，宽恕是极其困难的，因为你认为宽恕代表懦弱，而不是力量。但是这种非凡的人类行为是你关闭情感之门并带来改变的最重要的积极力量。

如果不原谅，必然会纠结于情感负担，遭受负面情绪。你刚才大概是在为自己的仇恨辩护，以为伤害了你这么多的人不应该恨？但这种信念所付出的代价是难以置信的昂贵，因为仇恨是一种穿透性的情感，它会像毒气一样弥漫在你生活的每一个角落。

宽恕是帮助你摆脱情感禁锢的唯一方法。宽恕把你放在情感的最高层次，宽恕伤害过你的人。