[陇文化]石磨前的沉思

本篇文章1904字，读完约5分钟

一次又一次回家让我担心。我常常带着说不出的情怀，看着不同类型、新旧、开放尘封的记忆的洞穴，小心翼翼地搜寻着遥远的往事。一个个的人和事都历历在目，仿佛就发生在昨天。

在一盘石磨前，我停下来研究了很久。过去就像一场决堤的洪水，立即淹没了我的脑海。

80年代初，在偏远落后的山区，家乡还不知道有电。煤油灯照明，老牛耕地，碾米只能用石磨和石磨。当时实行集体所有制经济，集体饲养牛、驴等大型牲畜。凡是需要养牛、自留地、驴磨米磨面的，都必须由班干部分配。因为户多，牛驴少，往往无法指挥。我家人口多，磨米粉自然比别人多。因为队里经常不能送驴去磨米粉，我妈从来不和队长和饲养员吵架。有时候，制造噪音是没有用的，只好靠人工碾压打磨。

需要注意的是，并不是一个村子里的每家每户都有石磨和石磨。有石磨石磨就像有石窑砖窑一样。这是一个大家庭和富裕家庭的事情。对于我这个穷到挖不动，住不下山洞的家庭来说，怎么建一个石磨，一个石磨呢？因为这个原因，磨米粉的时候，我妈总是背着菜，借用别人的磨磨，往往聊一大串比较好，看师傅愿不愿意。

记得有一天晚上，我妈叹了口气，又把全家人熬了一遍。当时我妈正坐在煤油灯前做针线活。她说:“看来我们得买一个石磨，一个石磨。向别人借永远不是一个选项。”父亲蹲在炕上，在干烟壶里捻毛线，说:“该买了。这要看今年的收成。”

很幸运的说，这是一个好年，一个好收成。随着秋天的临近，我的父母邀请了当地最著名的石匠，选择了前沟的一级石场，着手建造石磨和研磨机。经过大约一个月的精心建设，建成了一盘石磨和石磨。

最刺激最危险的就是拉滚轮。毕竟石磨比石磨小很多，自然也轻一些，而且由上下两个风扇组成，方便运输。磨盘也比较简单轻便，但是用的是很薄的石板，不需要太多的劳动力，几个人就可以轻松的运回家。但石磨就不一样了，不仅轮子重又重，而且磨盘更大更厚更重。它是一个直径近两米、厚度约一英尺的大石盘。需要二三十个人甚至三四十个人齐心协力才能从山谷里运回家。尤其是上坡，困难又危险。每向前一步都需要付出沉重的代价，需要集中精力。不要太辛苦，也不要太放松。如果你不小心，你会失去所有的努力，甚至危及你的人身安全。和我们村相邻的阳山村，在前茅半坡上弃了一个滚盘。小时候去那里割草砍柴经常看到。新打磨的时候已经失去了蓝光。据说主人在拉盘子的时候拉不动，伤了一个人的命，只好中途弃盘。还好我家住在一个沟壑坡上，采石场离家不远，大部分是渠道。另外，我妈对拖运跑步机的人很好，还特意炸了油饼，压了乐和，让大家吃饱。大家都很努力，把盘和轮子顺利拉回来。

家里既然有磨石机和磨石机，磨米面就方便多了，我妈也不用试着告诉有磨石机和磨石机的人。家里好像买了两件很重的家当，有一段时间很开心，很自豪。

我老家的人对石头磨啊磨的敬畏。他们视石磨为青龙，石磨为白虎。绝不允许他们把乱七八糟的东西放在石头上磨来磨去，也不允许任何人随便坐在磨盘或磨盘上。每次磨完面，爸妈总是把磨的地方擦干净，有时候用清水洗。过年的时候要贴红对联，说青龙大戟白虎大戟，有时候还要烧香、烧纸、跪拜。可以看出，当时我家乡的人对磨石头、磨人是感激和尊敬的！

滚磨，多用驴。把拴在驴头或脖子上的缰绳以一定距离拴在磨轴或磨轴上，然后把包裹在驴前颊两侧棉带上的绳子向后延伸到驴尾，再绑在横跨驴屁股的短棍两端， 然后从短棒中间拉出一根绳子，以相等的距离系在研磨架或研磨杆上，这样驴就可以固定在研磨路径或研磨路径之间。 主人赶驴时，驴会绕着滚板或磨盘旋转，拉动固定在滚板上的滚轮或磨轮。为了不让驴长时间晕旋，偷到磨盘上的食物，主人用一块黑布或烂衣服和裤子盖住了驴的眼睛。经过长期的驯化，驴已经习惯了拉、磨、推。一旦它们被固定在研磨通道之间，蒙上眼睛，驴子就会自觉地迈着轻快的步伐，悠闲地转身，履行自己的职责。

但是，当驴短缺时，滚磨的职责只能由人力来代替。这项工作虽然没那么重，但是太枯燥了，一时半会儿也完成不了。小时候经常帮妈妈姐姐打滚磨，最怕干这一行。因为滚磨推要花很多时间，工作一旦展开就意味着没有时间玩了。然后就是进入腊月需要准备年茶和年饭，碾压和研磨的频率必然会增加，很烦。有时候，我推着磨棒，磨棒睡着了。尤其是饿的时候，我没有力气，一步也迈不出去，但是我得静观其变，睡一觉，尽快把这无聊的事情做完。

当我从深度思考中缓过来，回到现实时，我不禁松了一口气。短短三四十年，社会发展如此之快，城乡变化越来越大。现在农村的人不用担心轧轧轧磨。美丽、宜居、清洁、现代的农村正在为越来越多的农村人提供方便、舒适的农村生活。石磨磨制成了历史深处的痕迹。也许，它们只是我们这一代人想家的象征