[陇文化]【美文】梧州品茗

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□张爱农

锅是红棕暖紫的沙锅，水是清澈甘甜的冰泉水。坐在街机下优雅的茶楼里，一杯又红又浓的六堡茶浮在眼前，对面剧社传来的柔和粤剧声在耳边回荡。品着这茶，品着这曲，听着梧州城的故事，听着恰格主人的这杯茶，滋润着一个芬芳的午后。

据《史记》记载，(舜)练王座三十九年，南巡，崩于苍梧旷野，苍梧因此而闻名天下。舜帝的南巡完成了他对珠江文化的启蒙和人生最后一次对人民的启蒙，留下了娥皇和女英寻夫落泪凝竹的动人传说。舜帝崩于苍梧，二妻溺于洞庭，两者青山碧水。因为这个动人的传说，有一种神奇梦幻的色彩。奇妙的是，这两个地方都有绝世名茶:苍梧六宝和君山银针，千百年后被抛入滋养他们的人民。帝子来自西北诸，他的眼睛是悲伤的。米米Xi秋风，洞庭博Xi木叶，这美丽的木秀叶是皇上妃给水土双方的厚礼吗？幸运的是，去年我在洞庭君山的费翔寺品尝了黄叶银针。现在我在苍梧骑楼下的鸳鸯江畔喝着红醇六堡。没错，去年在君山品茶，今年秋天在鸳鸯江喝茶。

向窗外望去，是一条清澈的河水在流淌，那是让苏东坡唱出我的爱，清澈的小溪打着专辑，在河里度蜜月的鸳鸯河。北流的清碧归江和西流的浑浊的黄浚河在这里交汇，清澈见底，彼此靠近。这是一对恋人在山中旅行，复活了水后在这里神秘的相遇吗？另一方面，河上的船只横着漂浮，随着波浪荡漾，仿佛仍在讲述过去一个世纪里，茶舟茶沿着这条古老的茶舟路流动的故事。

19世纪中叶，由于生计的需要，10万华工在南阳辛勤劳作。他们从梧州来，乘船沿西江(鸳鸯江)向东到珠江到广州、香港，再从海上运到东南亚。六堡茶因其独特的清热润肺、清热燥湿、杀菌解毒的功效，成为中国工人治病养生的生命茶。据说矿工招工人的时候一定要提供六堡茶，不然就很难招到矿工了。六堡茶既保证了矿工的生存，又驱散了他们心中的乡愁。川帮六堡茶在东南亚很有名。

如今的古茶船路随着公路、铁路的通达消失在茫茫烟波中，而六堡茶则因为百年商埠梧州的繁荣而芳香四溢。

傍晚的太阳以玫瑰般的颜色使河水熠熠生辉，河面上锈迹斑斑的货船在夕阳下显出一种历史沧桑的感觉。对面的粤语音乐声把我的目光吸引到了一整条街的街机上。中国传统建筑、巴洛克式建筑、中西合璧建筑和现代建筑见证了梧州在过去一个世纪的繁荣。当时的梧州，作为古代陆海丝绸之路的交汇点，继广州之后华南第二大内河港口城市和贸易集散中心，被誉为千年岭南重镇，百年粤港澳商埠。在廊坊的七宫里骑楼街、海关、银行、医院、邮局、教堂、影剧院、酒店、茶馆、餐馆、银行、杂货店、糖果店、面馆分布着1500多家商家，在廊坊的这些亭子里，最能体现梧州特色和人民生活特色的，是早晚会人流不息的茶馆。从早到晚，早茶，下午茶，晚茶，一壶绿茶，几盘菜的饭菜，轻松悠闲的喝着，品味着苦乐天，悲喜人生。

现在走在梧州的大街小巷，还是到处挂着六堡茶专属牌匾的茶店，早上满座的茶馆。

一杯清香流淌千年。唐代陆羽在《茶经》中对六堡茶的制作有过模糊的描述。清康熙三十六年的《苍梧县志》中有这样的描述:全国有六座城堡，那里产茶圣贤众多，滋味醇厚不变，茶色、茶香皆优。嘉庆年间，以其特有的槟榔风味而闻名，位列中国24大名茶之列。广西同治年间，苍梧也有六堡茶，茶叶生产繁荣。

今天我喝的六堡茶已经是国家地理标志保护产品，其古朴的制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。但是，由于旅行时间有限，我无法欣赏青山的美丽树叶是如何制成球、柱、砖、饼、竹帽等茶类产品的。

夕阳沉入河中，骑楼街灯火通明，梧州茶馆迎来又一次喝晚茶的客人。我杯里的六堡茶依旧红醇，但那神秘的槟榔香味，淡雅幽静或深沉，茶汤里积淀的历史沧桑，需要我更真诚更真诚的去追求。