[陇文化]评论：“吃土”成时尚该反思什么？

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随着“双十一”“黑色星期五”“双十二”的陆续到来，很多小伙伴觉得这就是捡买买买，然后穷到吃土的节奏。然而最近微博上出现了热图，给了这些朋友一个“致命的打击”:你可能连土都吃不下。原图中，淘宝上有一种叫“老年土”的粘土，号称是食品行业的新贵，可以直接食用。(现代快报，12月13日)

所谓“老土”是什么？根据网上电商的说法，是一种来自国外的土，可以直接食用，也可以作为食品配料。价格也挺高的。一小包248元。对于这种“老土”，专家们有两种看法:一是没听说过有一种土叫“老土”，只有“高岭土”；第二，吃土有害不好说，但肯定不好。

那么，为什么“吃土”会成为时尚呢？这需要反思什么？

食物对我们来说是不可缺少的。但是，食品是安全问题，食品监管部门不能坐视这种所谓的“老土”。我们需要建立一个强有力的食品监管体系。未列入国家食品目录和标准的各类食品不得销售和推广。即使新食品是有益的，也要经过检验检疫，保证有益无害才能推广销售。

目前食品销售进入了一个神奇的世界，出乎意料，不可能。各种奇奇怪怪的食物靠哗众取宠赢得了大众的关注。各类食品企业也在尽力“研发”、“创新”。许多被赋予新思想的食物实际上是随意制作的。商家赚钱是理所当然的事，但是赚钱不能失去基本的商业道德。为什么这种“陈年土”不经食品部门批准就可以出售？

商家在哗众取宠，但实际上我们的消费者有问题。我们已经成为世界上最勇敢的国家。天上飞，地上跑，水里游，都成了我们的“口中之物”。没有防范意识，只是为了满足自己味蕾的需求。

郭元鹏