[陇文化]文县碧口：古镇茶香(组图)

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巍峨的山峰布满绿色，茶香四溢。最近伴随着2015陇南茶文化游，我们去了中国茶乡文县，那里千树争光，茶枝吐绿。文县地理位置独特，山川秀美，资源丰富。特别是位于文县最南端的碧口，三乡一镇，是种植优质茶叶的理想区域，清江中游，四季常青，四季烟霞，气候独特，植被良好，水质清洁。

在人们的印象中，茶叶大多产于长江以南，但甘肃省也有一个优秀绿茶的天然产地，即甘肃省最南端的文县碧口镇。文县是我国北方高海拔栽培优质茶叶和种植无公害有机茶的理想地区。与大多数北方地区的严冬不同，即使在冬天，文县的最低温度仍然在零度左右，加上这里雨量充沛，在许多茶叶专家的眼中，当地已经具备了生产好茶的自然条件。

据史书记载，西汉时期，当时的朝廷派遣茶官管理茶叶，陆羽的《茶经》也记载了碧口里子坝一带的茶叶。据相关资料显示，清代道光年间，部分家庭种植了少量茶树，但仅用于自饮。古镇碧口人饮茶的历史很早，但直到新中国成立后才大规模种植茶叶。据记载，清朝道光年间，住在茶园里的姜、杨，只在自家种了少量的茶树，供老人食用。李子坝第一次大规模种植茶叶是在1958年，这是政府决定的。1960年，由于粮食短缺，茶园被翻了过来，种上了粮食。1962年，文县农业局农业技术员毛小虎被派到李子坝调查发展茶叶生产，然后写了一份专题报告给上级。1964年，农业部多元化司派一名副司长骑着骡子，在各省、地、县的人的陪同下，在当时的碧口公社书记余守敬的陪同下，来到李子坝。后来李子坝开始大面积发展茶叶，农民免于统购粮食，交公粮。1964年和1965年，毛小虎分别在马家山、石龙沟、碧口、碧峰沟延湾等地种植茶叶，并取得成效。1974年后，碧口地区开始种植茶叶。

随着时代的变迁，茶叶不仅可以帮助当地人民脱贫致富，而且有助于生态资源丰富的文县当地生态环境的保护。好茶好生态；生态好，茶好。茶产业与当地生态产业之间存在着良性互动和循环。

通过冬季休眠，温度上升缓慢，生长周期相对较长。春茶芽浓，叶浓。春天加工的茶叶具有平、滑、直的特点。冲泡后，茶叶全部直立，看起来像清汤里的绿叶，味道清香。让镜头带你感受古镇茶香。

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