[陇文化]文学作品:河西的火炕
入冬后,北风频繁,天气变冷,气温骤降。晚上睡觉会有明显的寒意,于是不禁回忆起小时候睡在热炕上的温暖滋味。
在千里之外的河西走廊沿线的村落里,家家户户都有一种耐火性。据研究,耐火性是西方一些游牧民族发明的。农村的房子一般都是朝南的,耐火部位在南窗和房子内部的后墙之间,占据了整个房子将近三分之一的面积,看起来像一个长方形的平台。这种设计有利于采光和通风。坐在炕上,很容易看到院子里的风景。
耐火是庄稼人的宽敞大床。是大地温暖的手掌,能温暖人的身心。一般在耐火层上铺席子,席子上铺毯子和床单,干净,有淡淡的烟熏味。坐在火炕上,源源不断的热量从你的头的底部一直传到顶部,让你感觉很舒服,浑身是血。在寒冷的冬天,虽然田里的农活少了,但农民们还要养牲畜、拾柴火、积肥,工作非常辛苦。防火睡觉是缓解疲劳最好的方法,农民几代人离不开防火。
炕桌放在炕上,就成了农民按照最高规格接待客人的地方。无论是婚礼还是葬礼,还是孩子满月,都只能邀请尊贵的客人来锄头;如果客人有幸站在火场的正中间,那一定是一位受人尊敬的长者,或者是邻居眼中的一位有权有势的领导。盘腿坐在热炕上,距离拉近,感情增加;当你吃饱了,喝醉了,说累了,就会躺下来,感觉很舒服很舒服。
耐火性永远是热的,这和它的结构有关。火炕用土坯盘绕,分为炕面坯和小坯。小坯是农村常用的砌墙用的土坯,用来支撑炕面坯,在炕体内建造网状烟道。最后烟道穿过墙壁延伸到屋顶;炕面坯的瓷砖尺寸约为50厘米,用于铺炕体的表面。康棉坯有拳头粗细,可以充分吸热。同时,adobe具有比热容大、散热慢的特点。农民用晒干的牛、羊、驴、马的粪便和农作物秸秆作燃料,通过炕洞给炕加热。有时候烧几个晚上也不会凉。晚上一家人舒舒服服地睡在热炕上,第二天起床,神清气爽,精力充沛。
一个烧了78年的耐火材料,还是很好的肥料。由于牲畜粪便和作物秸秆用于焚烧炕,这些材料富含钾和各种微量元素,在燃烧过程中逐渐渗透到土坯中。随着时间的推移,康氏含有足够的营养。正如农民的谚语所说,“七年的炕粪就够了”,意思就是这个道理。
耐火也是农家的温床。几年前农民蒸馒头做豆芽的时候,把陶罐搬过来做容器,放在热炕上。虽然腊月门外北风呼啸,大雪纷飞,但是锅里的面条依旧松软,豆芽白白胖胖的,味道自然是那些加了酵母粉的面粉和城里加了生根剂的豆芽无法比拟的。
小时候,我妈坐在窗前飞针走线,我们则围着康的桌子坐着做作业或打扑克。那时候往往是庄稼人最幸福的时刻。无论贫穷还是富有,他们都在静静地享受着眼前真正的幸福。看着窗外飘动的雪花,我们开心地喊着妈妈教我们的儿歌:“天与地大落,仓里的粮食堆不起来,馒头大了,放炕上崩了吧!”纯净的雪花像精灵一样飞舞后,唱歌是很惬意的。有时候,我们也会缠着妈妈讲故事。虽然她不识字,但记忆力很好。她讲的大部分故事,都来自于她看过的古剧,听过的宝卷,还有孝道。我们经常兴致勃勃地听他们讲。
耐火不仅温暖人的皮肤,也温暖人的精神。农民对人善良热情,很可能是因为火性的潜移默化的影响。但是火炕给了农民另一面,让他们太沉醉于火炕,无法离开故土。因此,他们缺乏走遍天下的精神,但农民对家园和土地的感情很难用理论解释清楚。
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