[陇文化]郑板桥曾国藩都爱“吃白饭”

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在中国古代，要想成为圣人，有一个指标必须符合标准:淡味。所谓淡泊志，可以说是味淡欲低，让心中的理想毫无阻碍地成长，培养出外圣内王的气质。

口味淡不代表能吃苦。有些吃苦的人，是为了以后吃香辣。这不是圣人，最多是个励志的人。圣贤和激励者不是一个层次的。圣贤无论多穷，随时都可以吃得淡。光味的具体表现是什么？再来说说郑板桥和曾国藩吃米饭的事。

为什么圣贤能人爱吃米饭

不记得在哪个杂志上看过一个小故事，说有一个级别很高的干部，家里有一个十多八岁的老母亲，出生在农村。这个干部工作很忙，社交活动也很多。但是，他妈妈给他定了一个规矩，一个不能动摇的规矩:他每天晚上必须到妈妈身边，吃两碗饭，不能加任何食物，这样他就可以无条件地吃，不加调料。然后，他就可以为所欲为了。

我无法判断这个故事的真实性是否可靠，但老婆婆的做法还是有依据的。第一个依据来自曾国藩，参见同治十年(1871年)10月23日曾国藩写给弟弟的信:

我看到家里的后辈，他们都很懦弱，读书也没多大进步。我曾经吃六样东西来保持健康:有一天，我会在晚饭后睡觉洗脚，有一天，我的胸部没有被刺激，有一天，我安静地坐着，有一天，我习惯于射击(射击足以学习魏易来加强我的骨骼和肌肉，所以我的孩子应该学习)，有一天，黎明明吃米饭而不点菜。

你注意到了吗？黎明明不点菜就吃米饭。完全没有食物，甚至没有调料。他吃了一大碗带白花的白米饭。重点是吃米饭和一顿味道不重的早餐。曾哥说这样可以养生。

老奶奶请干部儿子吃饭的第二依据是乾隆时期的书画大家郑燮，即郑板桥，并读了郑板桥在担任县长期间写给他弟弟的信:

来书上说儿子体质弱，读书不耐辛苦，补救办法只有健康和力学。少数身体可以保持强壮，学习可以成长。保持健康有五种方法:第一，黎明明开始，吃米粥。一碗，没粥；二、饭后散步，以千步为率；第三，有一段时间可以安安静静的坐着，放学后安安静静的坐一会儿；第四，遇到事情不要生气；5.睡觉后不要思考。

两封信何其相似，严重怀疑曾哥抄袭了郑老前辈的话，比如饭后走千步，有事不发火，学会静坐，尤其是每天早上吃一碗饭不加菜，早上都是专心吃饭，但曾哥偷粥做干饭，这些因素是重叠的。

当然，这里开个玩笑，曾哥显然是借用了郑老前辈的养生之道，而不是照搬照抄，因为曾哥写家书的时候，并不是为了出版，也从来没有想过自己会成为畅销书。

总结一下这两个能人的修养，有一个惊人的相似之处:他们提倡吃米饭，当然不是白吃，而是吃的时候不加菜。为什么？

吃得少才能当贤者。

有一句话很励志:只有努力吃饭，才能成为大师。这句话既有正能量，也有负能量。

说实话，就是鼓励贫困的男孩子吃苦耐劳，让他们在以后的生活中提高物质待遇和地位。今天吃苦，就是再做人一天；消极的一面，这种做大师的理想，说明当年受苦的动机并不纯粹，生活的物质待遇和地位虽然提高了，但生活的境界却下降了。所以，能吃苦的人一旦成为主人，就比谁都贪婪，疯狂地补偿当年的苦难成本。中国古代有很多这样的例子。

其实中国儒家提倡的人生境界不是做大师，而是做圣人。儒家的始祖孔子如果真的想当大师，就不会辞去吕国的国臣之职，像走失的狗一样到处找工作。道家的庄子看不上失去尊严，追求权力和财富的做法，称之为舔痔术。为秦王舔痔疮，可谓苦不堪言，然后暴富治疗。可以说是高手。但是，做这样的高手有意思吗？

圣贤的人生使命不是做大师，而是在贫穷的同时帮助世界。没有提到自己的待遇。在贫富的极端状态下，要保持一种淡然的状态，也就是一种淡淡的味道的状态。是的，圣贤的境界就是轻灵的境界。

所以我们需要理解，为什么郑板桥先生和曾师兄提倡下一代要天天吃米饭，不仅停留在养生的层面，还延伸到做人的层面。有白米吃，没有糟粕和玉米，也没有野菜，这不是一种苦；但是，没有荤菜，没有调料，不咸不甜不酸。你要大碗吃，每天忍受平淡。渐渐的你习惯了这种淡而无味的味道，渐渐的你对生活的追求会淡很多，从味道到性格再到性格。能吃清淡，能抵御社会重口味的诱惑。

在吃米饭的过程中，我们也可以明白一个道理:维持一个人生存的条件其实很简单，无非就是一碗白米。不吃燕窝，不喝名酒，照样可以长寿。如果你能承受光明，不苦中作乐，你的物欲就会淡漠得多。如果你的物质欲望是冷漠的，你会清醒得多，性格上的障碍也少得多。

所以吃米饭是一种人格培养，其实是从培养生活习惯发展到培养人格。所谓的大人格是从天上掉下来的吗？不是，是从生活的小习惯中积累起来的。

可以说，吃米饭成了曾国藩在郑板桥改善生活的秘密能量。

郑板桥的生活一直保持着吃米饭的境界。他不穷，写写画画一年赚3200银子，但是他可以轻，所以离职也不会贪。所以离职时写一首诗:抛黑纱不是官，只是口袋小，袖子冷。写一根细竹，在秋风河上当鱼竿。

曾国藩的政治立场应该是否定的，但他的个人生活确实很薄弱。做了两江总督，做了太保太子，味道还是那么淡。每天晚上，夜宵用肉汤浸泡蔬菜。后来连肉汤都去掉了。他只喝绿色蔬菜汤，开心得像神仙。从唯物主义的标准来说，这个曾哥并没有追求自己。

岳飞的口味也很清淡

郑板桥是一个冷漠的人。做了十年知县，家里盖房子的钱都是卖画来的。因为他无动于衷，没有沉浸在物欲的纠缠中，所以他能清晰地听到县衙门里竹林的沙沙声。这是李人民的声音:每一片叶子都与他们的感情有关。他所谓难得的迷茫，其实就是个人物欲的迷茫，个人待遇可以承受:放一放，退一退。对于当下的安心，安心就是光。

按照封建社会的观点，曾国藩做得很好。因为品味较弱，所以他一直能够不骄傲地赢，优雅地输，保持清醒的态度。

光可以疏远心中的堵塞，使眼睛愉悦，开启智慧，可以抵御酒色、宝藏等重口味的诱惑，所以能明明白白地做大事。从此，看着中国历史上做出巨大成就的伟大先贤，二公有一句轻话来指导他们的人生。最明显的标志就是不能同时吃，就是吃的时候只吃一个菜。比如王安石可以做大事，但每次吃饭都只吃眼前的菜。吃饭的轻松已经发展到对生活无动于衷，无动于衷的人成了大事，大事。诸葛亮能成就大事。他轻，死后无盈，外无利；曹成就大事，他体弱多病，家中妇女不能穿丝绸；范仲淹能成就大事，他弱，工资用来养穷人；岳飞能成就大事，他懦弱，他追求的生活不是爱钱，不惜死；张之洞能成就大事。他身体虚弱，甚至死后下葬都是个问题

很多成就伟业的人真的不在乎个人享受。当然，本文并不提倡禁欲主义的生活。我希望你是轻的，不是苦的。在享受百花齐放、讲求品味的幸福生活的同时，不要忘记你灵魂中淡淡的味道。据《广州日报》报道