[陇文化]文学作品:DIY出的好心情
在这个崇尚diy(自己动手)的时代,人们喜欢自己做一件事,并且乐在其中。冬天来了,人们比以往任何一个季节都更喜欢巧克力。如果你对单一形状的巧克力不感兴趣,不妨自己动手。
兰州有家店可以自己做巧克力。店主今年40多岁了。看得出她是巧克力爱好者。商店一侧的长方形展示柜里放满了各种手工制作的巧克力,细心的店主会把这些精美的巧克力做成漂亮的形状,看起来很有吸引力。客人不多的时候,店主会在手术室做巧克力,客人多的时候,店主会为做巧克力的客人服务。
自己做巧克力绝对是对耐心的考验。开始前,店主会根据要做的克数给你配料。首先,将巧克力加热融化,按比例加入一些配料。当然比例和温度也不是那么好把握的。如果把握不好,很容易分油或者分沙,影响口感。也可以根据自己的口味加入自己喜欢的各种坚果。过一会儿,五颜六色的原料就会摆在你面前。粉末是草莓,黄色是柠檬,绿色是绿茶...和油漆一样,有两把粗细不同的刷子,还有一些各种各样的模具。看到这些,你就有了创造的欲望。其实需要做的是装模作样,但并不是想象的那么简单。首先,在刷子上用彩色巧克力在模具底部画出你想要的图案。一定要薄,刷子不能沾水。稍微冷却后,倒入黑巧克力。细心的人,为了得到更好的效果,会倒一层,再画一层,直到成型,这需要时间。做小动物,一定要捏住模具的两半,直到定型,否则小动物会变形。男生喜欢做各种车标,女生更喜欢各种贝壳,孩子喜欢在功夫里做五颜六色的“一把把糖”。
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