[陇文化]【美文】火盆
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□毛少子
那时候冬天,家家户户都把闲置了半年的火盆找出来,擦洗干净,放在炕上,从屋檐上抱了一堆剁碎的干柴,点在火盆上,放上一个冒烟的茶壶。
冬天在农村,人没事干,喜欢看人。每次听到吱吱嘎嘎的声音,爷爷布满皱纹的脸上突然绽放出山菊般的笑容。在有人进门之前,他迅速从炕上滑下来,热情地和他打招呼,一只手握着,一只手指着炕的方向,不停地说着上炕、上炕、烤火、喝茶的话。邻居真是的,在炕上脱鞋。一个和谐而美丽的乡村景象突然出现了:四五个人盘腿坐在炕上,面前放着一个茶壶。他们面前的浓茶冒着热气,半弯着腰探着头,一个个轮流吸水烟,用嘴指着水烟筒的一根葱管,噗的一声吹出一个烟灰,鼻孔里喷出两支烟。面对面,说说笑笑。在火盆周围,他们伸出厚厚的、被茧覆盖的手掌来取暖,手掌向后转。在沧桑的脸上,有知足,有感恩,村民的真实表情是流动的,没有任何遮掩。爷爷时不时拨弄着火盆膛里的浮灰,火星飞起,在屋里飘来飘去。浓浓的热流传遍了乡下人暗红色的脸上,手也热了,心也渐渐暖了起来。
在我的记忆中,最难忘的是爷爷家的陶制火盆。其实很简单,就是当时用的是漏底的旧瓷脸盆,里面装的是麦衣和泥巴,上面铸了三个小泥墩,用来造茶壶。有一个开口可以放茶壶,休息的地方用泥围着,用来卷火,但是都比三个小泥墩矮,不然放不下柴火。我见过铁火盆,那时候有钱人家都有。它们是铸铁做的,一个村子有四五个。至于铜火盆,就更贵重了。我在亲戚家见过。它看起来像一个铁火盆。制作精美。也是三条腿的盘面。上火圈是可移动的,可以拆卸。当时农村比较穷,就喜欢去爷爷家,爷爷在村里看果园。夏天和秋天,我去花园吃苹果、梨和核桃。冬天,果园不需要人照看,爷爷回家了。早上起床后,我和两个表兄弟围着外爷的火盆。茶壶里的水烧开的时候,外爷把一个小铁锅放在火盆上,倒了半壶开水,在里面倒了两碗玉米粉。铁锅敲打着,我们急切地看着。过了一会儿,爷爷揭开锅盖,用筷子搅拌了一下,撒了点盐,在锅里滴了几滴开水。爷爷说,这叫回锅,这样才能彻底煮熟。爷爷没有急着给我们三个人都盛半碗以上,只剩下一点给他。我开始喝茶,用茶壶慢炖,用剩下的半壶煮茶,用美味的玉米蒸爷爷和孙子。
时光飞逝,许多年过去了。现在回想起来,在那一去不复返的贫穷岁月里,其实留给我的是无尽的幸福。
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