[陇文化]【文摘】时 令

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东新正

春天的菜太多了，说不清。夏天比较多，代表性的有辣椒和西红柿。夏天辣椒皮薄而辣；西红柿红到心脏，但一点也不绿，没有暧昧的味道。黄瓜开黄花，身上有温和的刺。摘一根黄瓜，洗干净当水果吃，或者拍蒜，很提神。

萝卜是一个励志的疯子。没有经历过风雪的辣味。爆炒或者炖牛肉羊肉汤还是有一股青涩的味道。一场霜雪过后，又甜又甜。伴随着白菜，衣衫褴褛，在雪地里瑟瑟发抖，菜农拿了根稻草，头对头地捆着，看起来像周星驰电影里的人物，有点扯淡。粉丝炖猪肉白菜暖冬。冬天还有反季节的辣椒和西红柿，不是温室蔬菜，就是南方运来的，味道完全变了。辣椒软，西红柿不甜不酸，抓不住味蕾的痒。

季节性食物是天然的。如今，自然是珍贵的。沈从文的名言是真的。他遇到了一个年纪刚好的人。没错，错过了时间的相遇，就像在深秋遇见了苋菜，人也长成树了。适龄的人，是菠菜、豆子、碧玉条，心中弥漫着季节凝结的芳香。是第一次见陌生人，第一次见面，有多少说不出的美好。

适龄的张兆和接受了胡适之的建议，并写了一张纸条:乡下人，来喝杯咖啡吧！所以，和沅水一样长的情话还在流淌。杜牧错过了，绿叶满枝；崔虎错过了，不知何去何从。季节不等人，也没人等季节。再想想，不知不觉就来了又走了。改变的不仅仅是季节，还有心情。

生活中有多少相遇是容易错过又需要珍惜的。

(摘自《扬子晚报》，2014年10月17日)