[陇文化]百花：掐麦辫

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小麦的编织要经过六道工序:拌(打)草、折草、泡草、掐草、捋草、卷草。

女人先把没根没穗的稻草拿出来放在院子里。这根稻草是在6月小麦收获季节从男人的不满中抢来的。那时候捡麦的时间比较紧，男人最怕的就是把麦种抖起来堆得很厉害。所以，他们看到一个女的在拌麦梗，就会唠叨:“你说放屁就得开灯，搞得更惨。”女人心里不高兴，但看到一个男人努力，也不去打扰他。他们只是说:变成钱就不用了。那人累得斗嘴，就回屋休息。那女子叫来了孩子帮忙，挑出麦健，麦健的麦秆最长最白，耳朵最整齐，把他们一个一个的分了，在场上翻了个底朝天。麦穗堆好后，抓起准备好的剪刀，把麦穗剪下来，然后迅速把稻草捆起来放在一边。当男人们放慢脚步，看到场上卖剑整齐时，他们就不再说什么了。

经过炎热的夏天、忙碌的秋天、冬天的闲暇，当阳光温暖地照射在院子里时，女人会把它们抱出来，打开绿草的腰，左手捏一把稻草，右手的拇指和食指捏稻草的最上面一段，然后轻轻折叠，右手就会拿着一根细长光滑的稻草。女人的手很快，手里的吸管嘟嘟响。未使用的小麦茎和叶子已经落在他们的脚下，散落在一地。小鸡误以为主人掉的小麦推荐里有麦粒，扑着翅膀冲过去找吃的。当他们发现没有麦粒的时候，他们用迷惑的小脑袋看着他们的主人，似乎在说:这怎么可能？女人只嘻嘻一笑。冬天，女人、鸡和麦秆组成了农民的冬天画面。

吸管折叠时，女方拿出半盆浆状冷水(浆状冷水混合)，将折叠好的吸管浸湿，用一张塑料纸包好。不一会儿，干脆吸管就变得很软了。

妇女们把包着稻草的塑料纸放在左腋下，抽出七根稻草，扎齐的头，把剩下的四根稻草分成两只手。她抓住左手最外面的一根，织进右手，变成了四根；她抓住右手最外面的一根，编成左手，变成了四根。如此反复，辫子被挤出来。女人捏了捏吸管，走了出去。她想和邻居的大姨妈和小媳妇谈谈。邻居的院子里很快聚集了五六个捏稻草的女人。他们可以一边捏着自己的吸管，一边在父母嘴里聊天。半天，他们就能把一捆稻草捏成一个长长的辫子。晚上女人要开灯捏吸管。男人觉得灯太浪费，就抽了点稻草开始掐。如果孩子早点完成作业，就会加入到捏稻草的行列。

辫子被捏的时候，就挂在太阳底下暴晒。在太阳下晒干后，妇女们戴上手套，把稻草嫁接在辫子上时剩下的残茬弄平。捋平后，辫子盘成十四五圈，辫子盘成一尺五长。它们在市场上出售，或者被留下来制作草帽和花篮。女人手里有几块钱，脸上的笑容就会格外灿烂。如果一个男人不能被金钱困住，他会一次又一次的犹豫，温柔的向一个女人“借钱”。女方还记得男方拌推荐小麦时说的话，故意说:“屁吹灯。”。顶什么用？你最好去别的地方借！男人讨了个没趣，忙停了下来，正要走，女人噗嗤一笑，把一大半的钱塞到男人手里。

冬季休闲时，掐秸秆是女性重要的经济活动。一般一盘麦辫可以卖一斤麦，一个打工仔可能一天辞退一两块钱的麦辫。然而，在农村地区，几分钱将花费妇女一天的劳动。而几毛钱的劳动成果，可以让她满桌子的盐和醋。