[陇文化]立秋里的仪式感：今天你“啃秋”了没？

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新华社北京8月8日电经过一段时间的酷暑，24节气中的秋季终于在8月8日迎来了开始。一般来说，一旦进入立秋，气温会逐渐下降，这就意味着立秋。为了迎接这个节气，人们会咀嚼秋天，给它一份特殊的礼物。

当夏季炎热变冷时，谷物成熟

立秋是干之历最后一个月的结束，也是沈约的开始。“二十四节气”:七月节，李子解剑春(立春)。秋，拉也，事在此，拉也。

民间专家小方解释说，二十四节气是根据地球绕太阳公转的周期确定的时间点，每个时间点相隔15天。如果春天的开始是起点，秋天的开始是在第十三个节气点。

数据地图:王中举照片

从字面上看，秋这个字是由禾和火两个字组成的，意思是合谷成熟了。这时候炎热的夏天就要过去了，暑热要凉了，也就意味着秋天的开始。秋天开始后，梧桐树逐渐开始落下，所以据说落叶知秋。

立秋是根据地球绕太阳轨道的天文观测确定的秋天的开始日期。预示着季节转换的开始，但并不意味着气温会马上下降。小芳说，最后一个秋天往往在立秋节气之后，所以会有秋老虎的余辉。

但民间有句话说，秋天一天，三分在水冷。小芳说，一旦进入立秋，气温就会开始逐渐下降，秋虎一般不会长久。

他说，农历二十四节气是人与自然协调的时间指南，对现代人的生活仍有积极意义。

秋季节气初期古人的仪式感

在古代，立秋是一个非常重要的节日。从朝廷到老百姓，都很重视。就在立秋的同一天，周正要前往西郊迎接秋高气爽的天气。皇帝回到朝鲜后，他会奖励有功的士兵，并开始军训等活动。

宋朝的立秋习俗也很有趣。立秋之日，盆中种的梧桐应入宫。到时候太史公会大声说:秋天到了。弹完之后，如果吴彤掉了一两片叶子，那就算是给秋天的一个道德报告了。

民间穿楸叶。人们在初秋将楸叶切成图案，戴在头上，以迎接节气的到来。或者把石南的红叶剪下来，切成两鬓，或者用秋水吞下七颗小红豆，祈求平安吉祥。

另外还有咬秋或啃秋的民俗。比如秋初一家人一起吃西瓜，就算作啃秋。清朝时，北京人也吃腌制的茄子，喝香薷汁，希望能避免夏热秋痢。

数据地图:江西婺源，立秋，秋忙。方华斌

饮食调理？这些食物不能少

由于自然气候的原因，立秋后短时间内白天还是会比较热，但早晚会逐渐变冷。秋天过后，天气干燥，可以吃一些滋润的食物，比如银耳百合、蜂蜜、芝麻、梨、菱角等。，既凉爽又潮湿。

古人云，秋属金，主肺。肺气虚弱，抵抗力下降。所以，立秋之后，日常生活中最好早睡早起，多喝荷叶粥、山药粥来滋补身体。脾胃虚弱的人要小心吃冰镇西瓜。

小方认为，古人在处理与自然的关系上比现代人更胜一筹。二十四节气是古人在长期生活中的体验，自然节奏仍然是现代人应该遵循的时间框架。

在他看来，二十四节气是我们把握农作物生长时间的一种文化手法，涉及到日常饮食和保健的季节性调整。比如清明节的茶游，秋初的吃瓜秋游，也是时代生活的传统口味。

人类必须顺应自然，遵循自然的时间顺序，才能过上更幸福的生活。在小方看来，现代人应该尊重自然时间，尊重生活节奏，享受丰富多彩的生活。(结束)

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