[陇文化]那一天早晨

青稞面汤面上覆盖着野生葱花，不知道是葱花还是清油的香味，弥漫在黄昏的空空气中。放学后，他走进院子，闻了闻。今天他家的晚饭比平时早一点。

吃完饭，他会出去玩。妈妈叫住他，不要出去，以后还有工作要做。

他妈妈做完工作后，他和她妈妈来到面馆前。母亲拿着扫面的牛尾掸子和盛面的提升器，打开放麦面的柜子盖。这是一个阴凉的地方，没有小麦生长，只有青稞生长。因此，人们称小麦粉为白面，青稞粉为黑面。白面平时不能吃，生产队带青稞去武威坝换点小麦，很稀罕。平时没有重要客人来，一般不会用白面。今天不是假期。母亲打开白面柜。肯定有大事。他最迟要在明天早上品尝到久违的白面。

妈妈让他拿着米粉。她把一只胳膊伸进去，把头伸进柜台，用掸子打扫柜台。掸子不时和柜台相撞，发出响声。听到响声，他知道柜台里没有脸，他妈在打扫战场。扫了一会儿，我妈把头从柜子里抽了回来，脸颊上掉了一层薄薄的面粉，最明显的是睫毛变得显眼了，她想把柜子里的每一粒面粉都清理掉。她脸上带着平静的微笑。从这个笑容可以看出她很满足。柜子里面的粉定了，她又扫了一遍，然后拿着面。过了好半天，她把扫在一起的面粉挖到面里，然后看了看多少，只少了半升。母亲皱起眉头，这是不满的表现。再多一点。妈妈说，不知道是自言自语还是告诉他。

他说，我溜进柜子再扫一遍。

妈妈摇摇头，把面条放进柜子里，说，把面条口袋拿到厨房面板上。他从另一个柜子头上拿出一个流苏羊毛制成的口袋。妈妈用擀面杖把面板上的口袋抖了两下，真的抖掉了面板。但是我也抖掉了口袋里的一些头发。妈妈把面条一起扫了一遍，然后把毛线和面条分开。他把擀面杖排到筐底，小心翼翼地在面板上分开表面，问他妈妈，我叔叔在吗？因为只有爷爷和叔叔才能享受到吃白面的待遇。

妈妈说，不是你舅舅，是工作组。

母亲说:这次来的吴主任，是我母亲的家人。他很能干，现在成了我们公社的主任。队长把他送到我们家吃饭，为了考虑让吴主任吃得更爽快。

这些面够吴主任一天吃吗？

他吃了早饭，去公社开会。哎，不要叫他吴主任，叫他叔叔好了。他说他知道，心里觉得很自豪。