[陇文化]85岁老药工成千年技艺禹州中药炮制唯一传人

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“以前漳州有名的老药学一共4个，现在只剩下我了。”炮制是中药制药的核心和关键环节。然而，85岁的制药工人朱青山在谈到禹州千年中药加工技术的现状时，感到担忧。

朱青山1931年出生于禹州诸葛镇一个中医世家。13岁那年，他去了袁凤祥，一个老式的药棚，当学徒。在中医领域，朱青山练就了一门绝活:用眼睛看它的颜色，用嘴尝它的味道，用鼻子闻它的香味。他能说出这些药材经过加工后的来历、颜色和功效。过了很久，朱青山甚至可以根据药材的声音判断干湿程度，只需简单地踢踢装满药物的麻袋，就不会伤害他。

禹州加工中药的历史可以追溯到几千年前。1911年柏林“国际医药博览会”上，禹州的“九蒸九晒地黄”引起了极大的轰动。不幸的是，这种独特的技能在1956年左右逐渐丧失。“药物不经过禹州就不香，不知道怎么治也不行”，所以不想让中药加工技术埋没。从1997年开始，朱青山开始学习和恢复“九蒸九晒”的技巧。经过10年的反复试验，2007年，朱青山终于成功恢复了地黄蒸干的老方法。传统的传承不仅在于修复，还在于创新。朱青山还在制药行业创造了一种更复杂的加工方法。他加工的地黄可谓“黑如漆，淡如油，甜如糖”，真正符合古籍记载的熟地标准。

现在，朱青山在他的家乡诸葛镇成立了一家制药厂，专门从事中药的加工和研究。朱青山加工的熟地黄、黄精等中药产品，代表了禹州最高水平的加工技艺。2009年，朱青山被评为河南省非物质文化遗产项目“禹州中药炮制工艺”的代表性传承人。

“可惜我这一代人不能失去这种加工技能，带它去九泉之下。不在社会上传承，就白活了。”朱青山想把处理技巧传给更多人。朱青山说，只有根据古代专心研究加工，才能真正弘扬中医文化；只有精益求精，不断创新，才能充分发挥传统文化在现代的价值。据新华社报道